WAPPA BUILDING

將秋田杉直纹木的部份以約80度熱水煮沸變軟後加以彎曲成形的大館傳統工藝品「大館曲輪盒 」(大館曲げわっぱ)。江戶時代為武士的副業而廣泛流傳，用來當做便當盒或飯桶使用，自然色調、輕量耐用，及可吸附溼氣不破壞食材等的特色，近年來重新獲得重視。

WAPPA BUILDING (わっぱビルヂング) 正是以曲輪盒為中心概念，作為「傳統」×「食」×「交流」的地點，於2018年開幕。位於1樓的「柴田慶信商店」藝廊＆商店內可以看到各式各樣的曲輪盒製品，在此可再次見識到曲輪盒之美與功能性。藝廊一角的博物館蒐集了來自世界各地的曲輪盒，還能體驗手作曲輪盒 (需預約)。

一旁還有吃得到用曲輪盒盛裝提拉米蘇的咖啡廳，2樓則設有共享辦公室和共享工作空間。