每天都有製造新鮮好吃的魚板外~還有進行DIY魚板壓模製作』~『以及DIY動手烤魚板』的有趣活動哦
位於竹葉魚板工場旁的「鐘崎竹葉魚板館」,是一個設有銷售區和餐廳的體驗設施。
竹葉魚板和炸魚板的手作體驗非常熱門 (需預約) 。從原料魚漿的攪拌製程開始。由工作人員的細心指導,連小朋友也能安心體驗 (限小學以上兒童參加) 。另外還有在瞭解原材料的秘密和製造方法後再前往工場參觀的行程。在烤魚板體驗區 裡,能依照自己的喜好烘烤竹葉魚板後享用。
在附設的「七夕博物館」中,展示著仙台夏季風物詩「仙台七夕祭」的相關照片資料和七夕裝飾。館內除了有目前主流的色彩鮮艷七夕裝飾外,還有重現了藩政時期與明治時代的七夕裝飾。不分季節、不管何時造訪仙台,都能感受七夕祭的魅力。
竹葉魚板是仙台代表性美食之一。名字的由來是因它的形狀似竹葉而得名。當時也有「木葉魚板」或「手心魚板」等籠統的稱呼,後來以伊達政宗家紋「竹雀紋」上所繪的竹葉,命名為竹葉魚板,之後便普遍沿用。
景點指南
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大人小孩都能體驗製作竹葉魚板。
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還能參觀竹葉魚板工場。
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七夕博物館內展示著色彩鮮艷的七夕裝飾。
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館內亦設有土產商店和餐廳。
照片
星評
1
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夏婉欣
基本資訊
- 日文名稱
- 鐘崎総本店 笹かま館
- 郵遞區號
- 984-0001
- 地址
- 宮城縣仙台市若林區鶴代町6-65
- 電話
- 022-238-7170
- 公休日
- 1月1日
- 營業時間
- 9:30 - 18:00
- 票價
- 免費 (手作體驗費用另計)
- 交通
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(1) 從地下鐵東西線「荒井」站搭乘市內巴士,至「卸町東五丁目北」下車即達
(2) 從JR「仙台」站搭乘計程車約30分鐘
(3) 從仙台東部道路「仙台東」交流道開車約5分鐘 - 官方網站
- 官方網站 (日文)