鐘崎竹葉魚板館

官方資訊 所介紹內容皆是向相關設施取得了官方確認的資訊。

鐘崎竹葉魚板館

能體驗製作竹葉魚板的景點。

3.95 1

更新 :

位於竹葉魚板工場旁的「鐘崎竹葉魚板館」,是一個設有銷售區和餐廳的體驗設施。

竹葉魚板和炸魚板的手作體驗非常熱門 (需預約) 。從原料魚漿的攪拌製程開始。由工作人員的細心指導,連小朋友也能安心體驗 (限小學以上兒童參加) 。另外還有在瞭解原材料的秘密和製造方法後再前往工場參觀的行程。在烤魚板體驗區 裡,能依照自己的喜好烘烤竹葉魚板後享用。

在附設的「七夕博物館」中,展示著仙台夏季風物詩「仙台七夕祭」的相關照片資料和七夕裝飾。館內除了有目前主流的色彩鮮艷七夕裝飾外,還有重現了藩政時期與明治時代的七夕裝飾。不分季節、不管何時造訪仙台,都能感受七夕祭的魅力。

竹葉魚板是仙台代表性美食之一。名字的由來是因它的形狀似竹葉而得名。當時也有「木葉魚板」或「手心魚板」等籠統的稱呼,後來以伊達政宗家紋「竹雀紋」上所繪的竹葉,命名為竹葉魚板,之後便普遍沿用。

景點指南

  • 大人小孩都能體驗製作竹葉魚板。
  • 還能參觀竹葉魚板工場。
  • 七夕博物館內展示著色彩鮮艷的七夕裝飾。
  • 館內亦設有土產商店和餐廳。

照片

  • 超熱門的竹葉魚板製作體驗

    超熱門的竹葉魚板製作體驗

  • 工場參觀可透過玻璃窗觀看真正的生產線

    工場參觀可透過玻璃窗觀看真正的生產線

  • 不添加化學調味料、澱粉、蛋清、防腐劑的魚板

    不添加化學調味料、澱粉、蛋清、防腐劑的魚板

  • 附設七夕博物館

    附設七夕博物館

  • 是一座設有商店和餐廳的大型設施

    是一座設有商店和餐廳的大型設施

星評

1
  • 夏婉欣

    每天都有製造新鮮好吃的魚板外~還有進行DIY魚板壓模製作』~『以及DIY動手烤魚板』的有趣活動哦

基本資訊

日文名稱
鐘崎総本店 笹かま館
郵遞區號
984-0001
地址
宮城縣仙台市若林區鶴代町6-65
電話
022-238-7170
公休日
1月1日
營業時間
9:30 - 18:00
票價
免費 (手作體驗費用另計)
交通
(1) 從地下鐵東西線「荒井」站搭乘市內巴士,至「卸町東五丁目北」下車即達
(2) 從JR「仙台」站搭乘計程車約30分鐘
(3) 從仙台東部道路「仙台東」交流道開車約5分鐘
官方網站
官方網站 (日文)