道後溫泉別館 飛鳥乃湯泉

飛鳥乃湯泉為新溫泉文化的傳播地，於2017年開幕的設施。以「太古道後」為主題，將據稱為日本最古老的道後溫泉的風格，加上飛鳥時代建築樣式。能盡情享受無加溫、無加水的源泉掛流溫泉，設有露天浴池等本館所沒有的諸多元素。

飛鳥乃湯泉提供多種入浴套票，各套票可使用的浴室和休息室也各有不同。

最奢華的「二樓特別浴室（家庭浴池）」套票，除了能使用基本的大浴場之外，還能使用本館內重現了皇室專用浴室「又新殿」的浴室和休息室，感受如名人般的享受。穿著傳統浴衣進入浴槽也是其特色。泡湯後在二樓特別浴室專用休息室中，享用茶與茶點。

館內隨處擺設了砥部燒、櫻井漆器和菊間瓦等愛媛傳統工藝品，帶旅客進入充滿藝術美感的世界。