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自由軒 難波本店

帶有辛香辣味的名物咖哩,配方傳承4代。

更新 :

創立於1910年,是大阪第一家西式料理店,現址位於南區中心的難波中心街。

熱銷第一名的「名物咖哩」,是連有美食家之稱的日本文學巨匠織田作之助也喜愛的餐點。和一般將咖哩醬淋在白飯上的咖哩不同,名物咖哩的特色是把白飯、咖哩醬和配料等在鍋子裡拌抄均勻後盛盤出餐。帶有香辣風味的咖哩醬以牛筋高湯和番茄泥為基底,添加和風高湯提味,嚐得到傳承4代配方蘊含的深厚口感。將隨餐附上的生蛋黃拌開讓口感更加柔順,或搭配桌上的伍斯特醬變化出不同的口感。

除了咖哩之外,炸蝦、漢堡排、唐揚雞、奶油可樂餅等多款洋食經典菜色也一應俱全。

美食指南

  • 名物咖哩將白飯、咖哩醬和配料等拌抄均勻後盛盤出餐。
  • 傳承著1910年開業至今的不曾改變的配方。
  • 將生蛋黃拌開後吃起來口感更加柔順。
  • 除了咖哩之外,多款洋食經典菜色也一應俱全。

照片

  • 百年來深受喜愛的老店名物咖哩

    百年來深受喜愛的老店名物咖哩

  • 把白飯、咖哩醬等在鍋子裡拌抄的作法是其特色

    把白飯、咖哩醬等在鍋子裡拌抄的作法是其特色

  • 炸蝦、漢堡排、唐揚雞、燒烤豬肉一次滿足的A套餐

    炸蝦、漢堡排、唐揚雞、燒烤豬肉一次滿足的A套餐

  • 位處不分日夜人潮眾多的難波中心街裡

    位處不分日夜人潮眾多的難波中心街裡

  • 展示櫃裡陳列著食品樣本

    展示櫃裡陳列著食品樣本

常見問題

以下的常見問題是來自官方的正式回答。

Q

是否有外文菜單或附照片的菜單?(有的話,請告知有哪些語種)

A

菜單有英文、中文和韓文。

Q

有素食菜單嗎?

A

素食菜單只有蔬菜沙拉。

Q

是否能拍攝料理的照片?

A

可以。

Q

是否有充電插座?

A

沒有

Q

可以外帶嗎?

A

不提供外帶服務

星評

基本資訊

日文名稱
自由軒 難波本店
郵遞區號
542-0076
地址
大阪府大阪市中央區難波3-1-34
電話
06-6631-5564
公休日
星期一
營業時間
11:00 - 21:20
預算
800日圓~
交通
從大阪Metro御堂筋線、四橋線「難波」站、南海各線「大阪難波」站步行約3分鐘
信用卡
不可
官方網站
官方網站(簡體)