田村銀勝亭 本店

豆腐豬排煮是在豆腐裡夾進國產豬絞肉的內餡後下鍋油炸，再和蛋液一起放在土鍋中燉煮。自1995年開賣以來贏得眾多好評，而發明現今成為強羅知名美食的豆腐豬排煮的，是在箱根擁有四家分店的「田村銀勝亭」的本店。

豆腐豬排煮使用的是以「Syakuri豆腐」聞名的「箱根銀豆腐」特製的絞豆腐。吸附滿滿鯖魚柴魚片湯汁的甜味，甜甜鹹鹹非常下飯。營養健康也是它深受喜愛的原因之一。
除了「豆腐豬排煮」之外，還有其他使用國產品種豬的一般炸豬排，在小田原近海捕的炸鰺魚豆皮，和蘆之湖的炸公魚等，多道豐富料理。

設有挑高天花板的桌席座位，和受帶小朋友的顧客所喜愛的日式榻榻米座位，店內充滿沉靜的日式氛圍。從箱根登山電車及箱根登山纜車的強羅站前往至近，是在箱根觀光時不能錯過的美食名店。