鰻魚·日本料理 魚元

創業於江戶時代末期至明治時代初期 (約1853～1868) ，歷史悠久的老字號料理店，店址原在甲州街道神戶地區，後來歷經多次搬遷，現今座落在距離大馬路稍有距離的住宅街內。

雖然鄰近府中站，地理位置佳，但腹地內設有日本庭園造景，韻味十足。在如此隱密的餐廳裡，由曾在知名飯店擔任主廚，經驗豐富的料理長提供最道地的日本料理。

招牌的「鰻魚重」，只使用嚴選自靜岡縣濱名湖產，魚身柔軟的鰻魚。灑上香氣濃郁的乾燥山椒後，更加襯托出鰻魚的美味。

鰻魚重分別有「鰻重 (上) 」、「鰻重 (並) 」之外，還有限量的「特上鰻重」 ，以及吃得到生魚片、煮物和鰻重等五道菜色的「松套餐」 (需預約)。