檸檬牛排 Lemoned Raymond上京店

專門提供發源於佐世保的在地美食「檸檬牛排」的餐廳。
檸檬牛排是一道將切成薄片的牛肉放在鐵板上燒烤，再搭配檸檬風味的和風醬汁一起享用的獨特料理。
據說這道美食的誕生，源自駐紮在佐世保的美國海軍帶來的牛排文化，經當地改良，融合日式風味後發展成為佐世保代表性的特色料理之一。

美味的鮮甜肉汁結合檸檬的清新風味，搭配白飯超對味。吃完牛排後將白飯倒在鐵板上，用剩餘的醬汁拌飯，保證吃到一口不剩。

除了經典的沙朗，還有牛舌、腓力可供選擇，亦可另外加點起司或辣味醬汁等配料，專賣店特有的獨特菜色也蔚為話題。