阿部蒲鉾店 本店

以伊達家家紋「竹雀紋」為構思的「仙台名產 竹葉魚板」，是由阿部蒲鉾店命名，也是該店的招牌產品。身為仙台第一名的老店，憑藉長年累積的信譽與技術，選用高品質白身魚漿製作出低脂、高蛋白的的魚板，廣受民眾喜愛。

阿部蒲鉾店裡負責製作魚板的，是考取高難度國家資格的水產魚漿製品製造加工師執照的專業師傅。溫度是製作魚板的重要關鍵，從研磨魚漿到烘烤都經過徹底管理，以呈現魚板好味道。也因此保留了食材原始風味，打造出鬆軟的口感。薦議吃法是將表面稍微炙烤後食用。炙烤後能帶出香氣，享受魚板的最佳口感。

阿部蒲鉾店經典的竹葉魚板有原味、鮮蝦、紫蘇、起司等多種口味。另外，在蒸魚板裡添加奶油起司的起司球，和加入海鮮或蔬菜的炸魚板等常態商品也很受歡迎。阿部蒲鉾店還販售季節限定商品，並會配合女兒節、情人節等節日推出各種商品。