哇!竟然有介紹這家店的!
絕對的在地名店哦~燒賣超讚的👍
1933年開業的老字號中華料理店。招牌燒賣最大的特色是外皮並非一般麵粉製成的白色麵皮,是煎成薄片的蛋皮。當時戰後物資缺乏,因麵粉取得不易改用黃色外皮而廣受好評,至今仍遵循該製法。
內饀有豬絞肉、蝦子等,非常簡單,特別選用糖份含量較高的淡路島洋蔥帶出柔和甜味,是燒賣美味的關鍵。是下酒、佐飯的最佳良伴,可內用也可外帶。每天平均售出7,000~8,000個的超人氣美食,是造訪難波時一定要去嚐嚐的在地名店。
除了燒賣之外,店內還有多種豐富的料理。內餡滿滿的春捲,將帶骨全雞豪邁調理的若雞唐揚,含有大量雞肝、雞胗的照燒雞肝都是必吃的菜色。
美食指南
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外皮是黃色薄蛋皮是招牌燒賣的特色。
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美味的關鍵是使用糖份含量較高的淡路島洋蔥。
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除燒賣之外還有多道熱賣的中華料理。
照片
星評
1
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林
基本資訊
- 日文名稱
- 一芳亭 本店
- 郵遞區號
- 556-0011
- 地址
- 大阪府大阪市浪速區難波中2-6-22
- 電話
- 06-6641-8381
- 公休日
- 星期日、國定假日
- 營業時間
- 11:30 - 20:00
- 預算
- 燒賣5入350日圓,春捲950日圓,若雞唐揚1,200日圓起,照燒雞肝530日圓
- 交通
- 從大阪Metro御堂筋線、四橋線「難波站」、南海各線「大阪難波」站步行約1分鐘
- 信用卡
- 不可
- 官方網站
- 官方網站 (日文)
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