
【北海道夏季指南】玩盡夏日北海道!精選觀光景點、美食&活動全攻略
無論在日本國內或海外,都享有極高的人氣的「北海道」。 北海道擁有日本第一的廣大面積,從札幌、小樽到旭川,各地都有豐富多樣的觀光亮點與特色。 特別是夏季,北海道氣候比起本州更加涼爽舒適,不僅能避開酷暑,更能盡情享受在原始自然環境中的各式戶外活動。因此,夏天選擇造訪北海道的旅人也越來越多。 本篇為大家精選了北海道各地區夏季必訪的推薦景點與推薦的戶外活動,請參考文中內容,依據自己的喜好安排一趟深度感受北海道夏季魅力的完美行程吧~!
函館是遠近馳名的烏賊產地,在漁獲來源的入舟漁港甚至還有烏賊專用的競標場。在盛產烏賊的函館主打新鮮烏賊生魚片的就是這家叫做「烏賊清」的餐廳。
烏賊清的大門店冬季到春季期間提供活槍烏賊生魚片,夏季到年底有活北魷生魚片。兩種口感各有特色,北魷連肝臟都能吃。魷魚非常脆弱,而鮮度是影響口感的關鍵。堅持不使用狀況不佳的魷魚也是店家長年人氣的訣竅。
魷魚生魚片端上桌時可能觸鬚還會動,足見其新鮮的程度。嚐得到清脆的口感和濃郁的鮮甜。還備有其他用魷魚製成的一品料理、壽司、生魚片、天婦羅等多種餐點。
清大門店門口有以魷魚的標記
吧檯後方備有日本各地銘酒
極度新鮮的魷魚生魚片端上桌有時還會動
還有各種魷魚料理
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