藍瓶咖啡 青山店

總公司位於美國奧克蘭的「Blue Bottle Coffee」，是目前在日本國內拓展25家分店的超人氣咖啡品牌。2015年開幕的青山Café為簡約且時尚的氛圍，並設有開放感十足的露台座位。在宜人的空間裡，悠閒放鬆地享受一杯點購後才由咖啡師精心沖泡的手沖咖啡。

由名為Green bean buyer的生豆專家，從全球各地採購各個季節品質最好的咖啡豆。不僅如此，為了要完全展現出精選咖啡豆原始的特性，視特性進行調配後再由自家烘豆室細細烘焙。接著為了要在各種咖啡豆量測的最佳風味期間內提供給消費者，從烘豆室將新鮮咖啡豆直送到各分店。

濾掛咖啡有口感均稱的調合豆，另有展現咖啡豆特性的單品豆。香氣濃郁的咖啡，與青山Café限定的法式炸麵包，和Ricotta Cheese&果醬吐司等特製餐食也能完美搭配。