黑門 三都屋

店址位於黑門市場，開業超過70年的和菓子店。特別值得一提的是該店對製作麻糬的堅持。糯米來自依當年氣候嚴格挑選的優質產地，使用經麥飯石過濾，去除次氯酸鈣和雜菌的水，含有鈣、鐵、鉀等豐富的礦物質。不僅如此，全程純手工揉捏，才能製作出黏性絕佳、彈性適中的麻糬。

有多種口味的麻糬，從添加丹波黑大豆、櫻花蝦、艾草等的特製麻糬，到包著紅豆餡的紅豆麻糬和當季水果的水果大福等，吃得到多種不同的麻糬。各種口味都充份展現了食材的風味，每一款值得一試。

除了麻糬之外，還有銅鑼燒、栗饅頭等多種和菓子，入口瞬間散發的香醇與優雅甜味，令人愉悅。購物或逛街時不妨順道來此看看。