蕎麥麵天庵

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蕎麥麵天庵

嚐得到高千穗豐富食材的熱門蕎麥麵店。

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監製 : 蕎麥麵天庵

距離宮崎交通高千穗巴士中心步行5分鐘,位置絕佳的蕎麥麵店。使用石臼研磨的高千穗蕎麥粉加上手工製作的二八蕎麥麵,以濃郁的香氣與絕佳彈性聞名。使用以名水著稱的秋元神社的御神水,和自家栽種的無農藥米和蔬菜,能盡情享用高千穗大自然蘊育的豐富食材。此外,高湯用鯖魚節、鰹節、昆布、香菇干熬煮而成,醇厚的香氣讓人忍不住深吸一口氣。高湯的鮮香讓蕎麥的風味更顯芳醇。

熱門餐點有包含蕎麥麵和高千穗特產山菜、當地蔬菜的天婦羅等共7道菜餚的「天照套餐」,和6道菜餚的「高天套餐」、5道菜餚的「千穗套餐」。另外還有外皮酥脆、內層鬆軟的「炸蕎麥豆腐」,和風味優雅的「稻荷壽司」「烤高千穗牛肉」等單點料理。

民俗藝術風格的店內氛圍閑靜。備有下掘式暖桌的包廂,可以放鬆用餐。

美食指南

  • 離宮崎交通高千穗巴士中心步行5分鐘。
  • 嚐得到用高千穗蕎麥粉製成的二八蕎麥麵。
  • 3種套餐都深受喜愛。
  • 氛圍閑靜的店內可以放鬆用餐。

照片

  • 除了使用高千穗蕎麥粉,蔬菜和米也都是在地食材

    除了使用高千穗蕎麥粉,蔬菜和米也都是在地食材

  • 招牌的蕎麥麵擁有濃郁香氣與絕佳彈性

    招牌的蕎麥麵擁有濃郁香氣與絕佳彈性

  • 店內空間寬敞,能放鬆享用餐點

    店內空間寬敞,能放鬆享用餐點

常見問題

以下的常見問題是來自官方的正式回答。

Q

是否有外文菜單或附照片的菜單?(有的話,請告知有哪些語種)

A

有。

Q

有素食菜單嗎?

A

抱歉沒有素食菜單。

Q

可以外帶嗎?

A

一部分的菜單提供外帶服務。

Q

店內有可免費使用的Wi-Fi嗎?

A

抱歉沒有提供此服務。

Q

可以預約座位嗎?

A

不可。

星評

基本資訊

日文名稱
そば処天庵
郵遞區號
882-1101
地址
宮崎縣西臼杵郡高千穗町三田井1180-25
電話
0982-72-3023
公休日
不定期公休
營業時間
11:00 - 14:30、17:00 - 20:00(需提前預約)
預算
2,000日圓
交通
從九州自動車道「松橋」交流道開車約1小時30分鐘
官方網站
官方網站(日文)