佐藤水產 鮭RUIBE漬

「佐藤水產」以北海道野生鮭魚為主，以講究素材與手工製作的各種水產加工品聞名，其中長年熱銷商品「鮭RUIBE漬」是用醬油醃漬鮭魚和鮭魚卵的佳餚。

該產品的靈感來自愛奴民族將鮭魚切成薄片冷凍的傳統食品「RUIBE」，經過反復嘗試及不斷研發，經過3年才上開賣的招牌商品。北海道野生鮭魚和鮭魚卵，用添加鮭魚製成的特製「鮭魚醬油」醃漬入味，嚐得到鮭魚飽滿口感和鮭魚卵入口即化的鮮甜好滋味。不僅可配飯，也可當做手捲壽司的配料、義大利麵的食材或下酒小菜等，怎麼吃都美味。

全國各地百貨公司舉辦的「北海道物產展」也有亮眼的銷售量，是穩居冠軍的熱銷商品。商品種類繁多，從大小剛剛好的小包裝、適合當作伴手禮的瓶裝商品，及家庭使用的大包裝等，一應俱全。