![中國料理 布袋 本店](https://prd-static.gltjp.com/glt/data/directory/16000/15436/20240208_164346_7bf2062c_w1920.webp)
該店使用3種不同溫度的炸油,Zangi也是一個個手工製作。首先用中溫油油炸以瑣住肉汁。接著在低溫油中慢慢炸熟,在完全熟透之前將肉取出,放置5分鐘以上讓餘溫均勻分佈。最後再用高溫油一口氣炸乾外皮水份就完成了。炸好的雞塊外皮酥脆、內層雞肉鮮甜多汁,吸引許多北海道及外地客為一嚐這份美味而來。
另一道招牌料理,是將麻婆豆腐淋在湯量較少的醬油拉麵上的「麻婆麵」。原本是店員的員工餐,由於中華麵搭配麻婆豆腐意外地美味,後來便列入菜單中。
美食指南
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以北海道的炸雞料理「Zangi」聞名的名店。
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Zangi使用3種不同溫度的炸油,炸得外皮酥香脆口。
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將麻婆豆腐淋在湯量較少的醬油拉麵上的「麻婆麵」也是招牌之一。
照片
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招牌的炸雞料理「Zangi」,據說時98%的顧客必點菜單!
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2大招牌之一的麻婆麵,特別訂製易包覆麻婆豆腐醬汁的麵條
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充滿家庭氛圍的中國料理店
常見問題
以下的常見問題是來自官方的正式回答。
Q
是否有外文菜單或附照片的菜單?(有的話,請告知有哪些語種)
A
菜中部份餐點附有照片(非所有品項)。
Q
可以外帶嗎?
A
可以提供外帶服務。
Q
店內有可免費使用的Wi-Fi嗎?
A
抱歉沒有提供此服務。
Q
可以預約座位嗎?
A
17點後3位以上可預約。午餐不可預約。
Q
有吸煙區嗎?
A
餐廳內全面禁煙。
星評
基本資訊
- 日文名稱
- 中国料理 布袋 本店
- 郵遞區號
- 060-0061
- 地址
- 北海道札幌市中央區南一條西9-1-3
- 電話
- 011-272-4050
- 公休日
- 不定期公休
- 營業時間
- 11:00 - 22:00(L.O.21:00)
- 預算
- 1,500日圓
- 交通
- 從札幌市營地下鐵東西線「西11丁目」站步行約5分鐘
- 信用卡
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不可(電子貨幣不可)
※電子付款:PayPay / 樂天Pay /d支付 / Merpay / auPAY / LINEpay可 - 官方網站
- 官方網站 (日文)
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