上善如水 純米吟釀

白瀧酒造創立於安政2（1855）年。此酒廠於1990年推出的日本酒品牌「上善如水」，輕盈的口感加上日本酒少見的簡約包裝，受到日本酒入門者和年輕消費者的廣大支持。這款熱銷的品牌也在海外約30個國家販售。

美味的關鍵就是釀造用的水源。酒廠所在地的「越後湯澤」是世界數一數二的豪雪地帶，冬時累積的豐厚雪量在入春後融解成水，經過約50年才得以形成地下水。酒藏使用的是從佔地內3座水井汲取的水。喝起來就像字面陳述的，如水一般的口感，嚐得到純米吟釀酒特有的豐潤甜味。

不帶特殊味道的口感，不僅日式料理，搭配任何料理都是一絕。透明瓶身加上簡約包裝組成的時尚設計，非常適合用來送禮。除了型本款的純米吟釀，還有純米吟釀的生酒、純米大吟釀和氣泡酒等多款選擇。