自2017年起,連續7年獲得米其林必比登推薦的人氣拉麵店拉麵 Touhichi(らぁ麺とうひち)。2015年在「金閣寺」後山的小路上開業,於2022年遷至現址。離最近的「修學院」站極近,雖然位處拉麵一級戰區的一條寺地區,人氣卻比搬遷前更高。
堅持手工製作和自製麵條的清湯系拉麵,不使用鮮味調味料,充份展現食材天然風味。招牌的「雞醬油拉麵」,只用土雞和水熬煮而成的高湯,加入鮮榨醬油調和成層次豐富的湯底,和北海道麵粉製作的細直麵組成最佳絕配。現今仍不斷的進化,是第一次來店的人必吃的餐點。
沾麵也嚐得到土雞和鮮榨醬油交織出的好滋味。另外還推出季節限定的「雞白湯拉麵」,日夜各限量10份。店內配置簡約,有吧檯座位和2張桌席座位,若想避開排隊人潮的話,建議平日造訪為佳。
美食指南
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連續7年獲得『米其林必比登』推薦的熱門拉麵店。
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2022年4月將店址遷至修學院。
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提供天然食材、手工製作和自製麵條的講究拉麵。
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限量和期間限定餐點也蔚為人氣。
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緊鄰車站的絕佳地段,要有排隊的心理準備。
照片
常見問題
以下的常見問題是來自官方的正式回答。
Q
是否有外文菜單或附照片的菜單?(有的話,請告知有哪些語種)
有英文菜單和附照片菜單。
Q
有素食菜單嗎?
常規菜單中沒有素食餐點,若不吃豬肉可為您換成雞肉。
Q
可以外帶嗎?
有冷凍拉麵可外帶回家享用。
Q
店內有可免費使用的Wi-Fi嗎?
抱歉沒有提供此服務。
Q
可以預約座位嗎?
不可。
Q
有吸煙區嗎?
抱歉沒有。
星評
基本資訊
- 日文名稱
- らぁ麺とうひち
- 郵遞區號
- 606-8007
- 地址
- 京都府京都市左京區山端壹町田町8-6 京福修學院大樓 1樓
- 電話
- 075-721-6556
- 公休日
- 星期二
- 營業時間
- 11:00 - 14:30(LO)、18:00 - 21:00(LO)
- 預算
- 1,000~2,000日圓
- 交通
- 從叡山電鐵叡山本線「修學院」站步行約1分鐘
- 信用卡
- 不可