高尾山名物「天狗燒」

位於東京都八王子市的「高尾山」，是從東京都心前往交通便利的熱門登山景點。而高尾山最受喜愛的知名甜點就是「天狗燒」（1個200日圓）。

高尾山是以天狗信仰聞名的靈山，這款甜點以天狗為造型，內餡使用北海道黑豆製成的豆沙餡。外層烤得酥脆焦香，內層柔軟有彈性，搭配甜度剛剛好的豆沙餡令人驚艷。Q版的天狗表情非常討喜，讓人忍不住拿起來在高尾山自然風光中拍照。

天狗燒只有纜車「高尾山」站出站旁的伴手禮店「高尾山SUMIKA」有販售。由於天狗燒非常熱銷，甚至還備有專用收銀台，週末和旺季時經常大排長龍。既然來到高尾山就要嚐嚐現作的美味，若想當作土產帶回家的話，用微波爐或烤箱加熱也很好吃。