札幌純連 札幌店

札幌拉麵最具代表性的名店，深受當地及日本各地拉麵愛好者的推崇。該店是札幌市內多家「純連系」拉麵店的本家，經常開店前就排起長長人龍。

招牌味噌拉麵，守護著開業至今不變的製法和風味。以豚骨為基底加上香料提味的湯底，是札幌拉麵中最濃鬱的湯頭，廣受好評。特色是湯的表面會覆上一層豬油，吃到最後一口都能保持溫熱。辣味噌拉麵的湯頭添加自製辣味噌，並以高麗菜的甜味增添風味；醬酒拉麵美味的關鍵在於開業至今不斷加添加醬汁熬煮而成的秘傳醬油；另外還有鹽味拉麵等，每種口味都各有粉絲。擺滿切碎叉燒和筍片的員工餐蓋飯及炒飯等飯類也擁有超高人氣，推薦點飯類搭配拉麵的套餐。

現在的店舖於2018年完成改裝。店內有吧檯座位和桌席座位，簡約而整潔的空間讓人能專心享用拉麵的美味。