若鯱家 名古屋站ESCA店

位於名古屋車站地下街ESCA，是「咖哩烏龍麵」的名店。鄰近出站札口，自1987年開業以來始終如一的美味吸引眾多顧客，每天人潮不斷。

若鯱家「名物咖哩烏龍麵」使用多種香料獨家調配的秘傳咖哩粉，醬汁濃郁香醇。Q彈的極粗麵條裹著醬汁，每一口都吃得到恰到好處的辣味，與濃郁甘甜交融的美味。醬汁湯底使用每日精心熬煮的海鮮與雞骨和風高湯，層次豐富。食材也相當講究，依季節挑選香氣最佳的青蔥，來自120年老店「杉本」的豬肉，還有向1914年創立的豆腐店「楠村」訂購的特製炸豆皮。

另外還有包著炸蝦的炸蝦飯糰、炸雞翅和味噌炸豬排等，讓您輕鬆就能品嚐名古屋當地美食。