道之驛 萩Sea Mart

位於以四季豐富海產聞名的山口縣萩市的道路休息站「道之驛 萩Sea Mart（しーまーと）」。充滿活力的店內擺滿當天上岸的多種新鮮海鮮，由於毗鄰萩漁港沒有需運輸成本，因此可以用超值價購買。

休息站裡有3家餐廳，吃得到用當季鮮魚製成的海鮮蓋飯、壽司、天婦羅、炸物等多豐富餐點。部份餐點可供外帶。除鮮魚之外亦有蔬菜、水果、 肉類等生鮮食品，乾貨和魚板等海鮮加工品也應有盡有。伴手禮品項也很豐富，有當地特產的夏蜜柑製成的點心和果醬，及在地銘酒和萩燒等多種萩市知名物產。

萩市河豚和瀨付竹筴魚盛產時期還會舉辦美食活動，現場有鮮魚直售、試吃等，現場擠滿逛街遊客，熱鬧非凡。