福木屋「年輪蛋糕」

沖繩起家的甜點專賣店「福木屋」於2011推出的年輪蛋糕。運用沖繩大地與美麗海洋的豐富食材打造的獨特口味，非常吸引人。

「GAJUMARU」使用今歸仁村風味豐富的黑糖，外皮微脆，帶有黑糖濃郁的口感與甜味。「紅木」奢侈地使用沖繩縣的紅薯，鮮艷的紫色加上紅薯天然的柔和甜味，吃起來口感滑順。「福木」添加了大量沖繩本島中部養蜂場的蜂蜜。蓬鬆的口感加上蜂蜜優雅甜味，風味絕佳。

年輪蛋糕的配方和烘烤狀況會視當天的氣漫和濕度調整，一層層細心烘烤堆疊而成。這份專業技術和沖繩當地素材，造就出其他地方吃不到的獨特年輪蛋糕。也因為沖繩特有風味，而成為當作旅行回憶的最佳伴手禮。