內臟鍋 Tashu 福岡大名本店

位於九州最大商圈──天神的大名巷弄裡，主打內臟鍋的專賣店「內臟鍋 Tashu（もつ鍋 田しゅう）」。店主曾在福岡知名「內臟鍋」老店修習廚藝，美味不在話下，嚐得到只用職人親手嚴選的國產牛小腸製成的內臟鍋。

最受歡迎的，是使用4種嚴選味噌調和而成的「味噌內臟鍋」。其他還有添加九州醬油，風味簡樸的「醬油內臟鍋」，主打精燉高湯的「和風高湯內臟鍋」，以及香辣入味的「Tashu鍋」共四種口味可選。最後還能享用稀飯、什錦麵、薄切麻糬，還有味噌內臟鍋和Tashu鍋限定的起司燴飯當作結尾。

另有醋漬內臟、明太子、香草鯖魚等博多知名美食，還有熊本直送的生馬肉等單點菜餚。酒類有啤酒、燒酎、日本酒和沙瓦等多種選擇。

桌席座位多有隔間，可以放鬆享用餐點，另備有包廂。