草莓王國・栃木

1200多年來，栃木縣坐擁得天獨厚的土地與天候條件。少有自然害災，各種農作物都收穫豐碩，在栃木縣眾多農產品中，草莓產量高居日本之冠更長達半個世紀，這也讓栃木獲得『草莓王國』的美譽。

包含草莓在內，栃木農作物之所以美味，有下列三項要素。第一個是太陽，冬季日照時間長，夏冬兩季日夜溫差大，能大幅提升農作物的美味。第二個是肥沃的土壤，排水良好的土壤讓農作物能深深向下紮根，進而結出豐碩的果實。第三個是水質，含有豐富礦物質的雪融水滲入大地，為作物帶來充足滋潤。

栃木用心栽種的草莓，包含栃木縣特有的「Tochiaika（とちあいか）」在內共有6個品種。每一種都各有特色，一年四季都嚐得到甜美的草莓。

栃木縣不僅致力於開發新品種草莓，和美味草莓的培育研究，栃木縣綜合網站還推出「草莓王國栃木」的檢定，可見全縣民眾對草莓都滿懷熱愛。

栃木有許多草莓園和採草莓景點。到當地旅遊時不妨來感受一下草莓的魅力。