【日本在地超市完整指南】想要體驗最道地的日本飲食文化就去在地超市逛逛看！最經典十大在地超市都在這了～
在旅途中尋找土產或伴手禮時，絕對值得一逛的是超市。特別是匯集了當地食材的在地超市，蘊含了該地區飲食文化的精髓。這次好運日本行採訪了經營「全國在地超市協會」的超市研究家菅原佳己女士，為大家介紹日本在地超市的大小事，並介紹被她評為「沒去逛過那可就虧大了！」的經典在地超市。
超市研究家
菅原 佳己
逛在地超市，買一款深受當地人喜愛的逸品吧！
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監製文章
個人簡介
超市研究家，致力於探索各地的特色超市，並介紹不為人知的在地日常美食。在出演的電視節目中，因層介紹岐阜縣高山市的日常美食「炸豆腐」（あげづけ），掀起熱潮，成為在地超市及在地熟食的推廣先驅。經常亮相於日本電視、廣播、雜誌、報紙等各大媒體。
現在也親自駕駛露營車，周遊全國的在地超市。
著作有《日本全國特色超市 被挖掘出的絕品》（講談社）、《47都道府縣 日本全國在地美食圖鑑》（平凡社）等多部作品。現任一般社團法人「全國在地超市協會」代表理事。