既有创意又时髦的乌冬面店「つるとんたん 银座店」！

「つるとんたん」（店名的日语发音为：tsuru ton tan很有趣的招牌，形容吃面、敲面和切面的声音）是一家比较高挡的乌冬面餐厅。它的分店在东京就有六家，而在大阪也拥有七家。

我要介绍的是位於2016年3月31日开幕的银座东急广场10楼的「つるとんたん UDON NOODLE Brasserie 」店。宽敞的店内分为酒吧区和用餐区，是情侣约会或朋友聚会的好去处。是一家令人耳目一新的既有创意又时髦的乌冬面店。

菜单有日语、英语、中文和韩语等多种语言对应。料理不仅有乌冬面，还可以享用寿司、铁板烧等考究的和式料理。银座店随时都有创新的料理出现。比如色彩艳丽的「卷寿司」，还有模仿可丽饼造型的「つるとん卷寿司　TEMAKI　STYLE」等，内容丰富种类繁多。

价钱最便宜的是豆皮乌冬面「きつねうどん（kituneudonn）」730日圆。我这次点的是银座店的原创菜单，酸辣汤乌冬面，1280日圆。

「つるとんたん」的一大特色是点一碗乌冬面可以最大免费享用3份面条，可以一次吃个过瘾。照片是2份面条的份量。另外面条有粗细两种可供选择，此次我所选的是粗面条。

酸辣汤乌冬面的汤头不是很酸，但是汤头后劲十分浓厚醇美，在口中融化的感觉很棒。 2份面条不费劲就吃完了。建议您空腹来店，试着吃完3份面条吧。

「つるとんたん」的另一大特色，就是不仅可以吃到传统的和式口味，还可以品尝到咖哩风味、意大利风味以及中华风味等结合各国料理的特殊口味。经过和式汤头与异国料理的美妙调和，一定会让您赞不绝口喔。

「つるとんたん」的各个分店几乎都有自己的特色卖点，而银座店的魅力之一是夜店！请在夜晚来此，沉浸於爵士乐的浪漫气氛中，一边欣赏银座的夜景，一边品尝乌冬面以及各种和式美食吧。