食文化 日式高汤(出汁) 融合了炖煮食材精华,能更衬托料理美味的汤品。 查看详细 延伸阅读 【高汤(出汁)文化指南】浓缩了食材的「鲜味成分」,和食料理的基本 被列入联合国教科文组织(UNESCO)非物质文化遗产、在全球备受瞩目的「和食」。而和食的基本,就是「高汤(出汁)」。本篇将详细介绍在理解日本饮食文化时不可不知的高汤之角色与种类,以及使用高汤的代表性和食料理。
【高汤(出汁)文化指南】浓缩了食材的「鲜味成分」,和食料理的基本 被列入联合国教科文组织(UNESCO)非物质文化遗产、在全球备受瞩目的「和食」。而和食的基本,就是「高汤(出汁)」。本篇将详细介绍在理解日本饮食文化时不可不知的高汤之角色与种类,以及使用高汤的代表性和食料理。
传统文化 竹篱 蕴含「间」之思想,能感受光与风的日本传统之美。 查看详细 延伸阅读 【日本竹工艺完整指南】竹篱职人巧手闪耀的光芒! 在建造日本庭园时不可或缺的「竹篱」,以及用来洗米、洗蔬菜的竹制提篮,自古以来「竹工艺」就深深融入日本人的日常生活中。本篇为大家介绍从传统的竹篱笆,到当今日常生活中常见的竹制戒指与瓶架等多元用途,带各位深入感受日本人引以为傲的竹工艺之魅力!
【日本竹工艺完整指南】竹篱职人巧手闪耀的光芒! 在建造日本庭园时不可或缺的「竹篱」,以及用来洗米、洗蔬菜的竹制提篮,自古以来「竹工艺」就深深融入日本人的日常生活中。本篇为大家介绍从传统的竹篱笆,到当今日常生活中常见的竹制戒指与瓶架等多元用途,带各位深入感受日本人引以为傲的竹工艺之魅力!
信仰&精神&习俗 高岛历 4.03 3 用于了解运势与吉日,深植于日本人生活中的历法文化。 查看详细 延伸阅读 【高岛历完整指南】想知道今天究竟是个什么日子吗?来一本日本传统的运势日历看看吧! 您知道今天究竟是个什么日子吗?无论是婚丧喜庆、搬家,还是农作物的播种等,日本人自古以来都将「高岛历」视为日常生活各方面的指引。本篇为大家详细介绍深受日本人喜爱的「高岛历」的特征和魅力。
【高岛历完整指南】想知道今天究竟是个什么日子吗?来一本日本传统的运势日历看看吧! 您知道今天究竟是个什么日子吗?无论是婚丧喜庆、搬家,还是农作物的播种等,日本人自古以来都将「高岛历」视为日常生活各方面的指引。本篇为大家详细介绍深受日本人喜爱的「高岛历」的特征和魅力。
栃木县 名物 草莓王国・栃木 在盛产草莓的栃木县,能品尝各种品种的草莓! 查看详细 延伸阅读 【栃木必去景点25选】好景点太多到底该去哪里好?栃木自由行一篇就搞定! 栃木县以被指定为世界遗产的城市「日光」和环抱于群山之中的高原度假胜地「那须」为中心,拥有许多观光景点、住宿设施和美食,以及许多处关东地区最好的温泉乡。 由于精彩看点太多,所以在规划行程时反而会不知道该选择去哪里玩。 本篇精选出能充分感受栃木县魅力的必访观光景点、美食和住宿设施等旅游景点,希望为各位规划行程提供参考。
【栃木必去景点25选】好景点太多到底该去哪里好?栃木自由行一篇就搞定! 栃木县以被指定为世界遗产的城市「日光」和环抱于群山之中的高原度假胜地「那须」为中心,拥有许多观光景点、住宿设施和美食,以及许多处关东地区最好的温泉乡。 由于精彩看点太多,所以在规划行程时反而会不知道该选择去哪里玩。 本篇精选出能充分感受栃木县魅力的必访观光景点、美食和住宿设施等旅游景点,希望为各位规划行程提供参考。
食文化 居酒屋 深植日本人生活的交流场所与文化空间。 查看详细 延伸阅读 【居酒屋完整指南】深植日本人生活的交流场所!居酒屋体验方式&需知礼仪一篇搞懂~ 对日本人而言,「居酒屋」是深植于生活之中,深受喜爱的休息场所。除了能够享用美酒与料理,独特的居酒屋氛围,更是让人能够跨越世代・立场加深彼此关系的特别场所。本篇以计画前往日本旅游的外国旅人为对象,介绍居酒屋特有的机制与文化、店内的礼仪和规则等资讯。只要看完本文所介绍的内容,相信大家必能享受到过去在影片中所见的居酒屋乐趣。
【居酒屋完整指南】深植日本人生活的交流场所!居酒屋体验方式&需知礼仪一篇搞懂~ 对日本人而言,「居酒屋」是深植于生活之中,深受喜爱的休息场所。除了能够享用美酒与料理,独特的居酒屋氛围,更是让人能够跨越世代・立场加深彼此关系的特别场所。本篇以计画前往日本旅游的外国旅人为对象,介绍居酒屋特有的机制与文化、店内的礼仪和规则等资讯。只要看完本文所介绍的内容,相信大家必能享受到过去在影片中所见的居酒屋乐趣。
食文化 惠方卷 在「节分」这一天,为祈求一年中幸运而吃的粗卷寿司。 查看详细 延伸阅读 【惠方卷完整指南】惠方卷的特征、意愿&吃法一篇搞定 作为祈求一年好运的吉祥物,「惠方卷」近年来已成为日本的新习俗深植人心。据说「惠方卷」已悄然传遍日本各地,但其历史及得以流行的缘由却仍充满谜团。本篇为大家介绍「惠方卷」的概要、食用时的规则、起源以及流行的契机等相关资讯。
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食文化 天妇罗 感受各种配料的香气・鲜味与面衣口感的日本料理。 查看详细 延伸阅读 【天妇罗完整指南】天妇罗的特征、吃法用餐礼仪一篇搞定 被誉为和食代表的「天妇罗」,如今不仅在日本国内,在海外也备受欢迎,是访日观光客最想品尝的料理之一。 本篇从天妇罗的语源与历史开始,为大家具体说明天妇罗是什么样的料理,并介绍天妇罗的制作方法及用餐时的礼仪。
【天妇罗完整指南】天妇罗的特征、吃法用餐礼仪一篇搞定 被誉为和食代表的「天妇罗」,如今不仅在日本国内,在海外也备受欢迎,是访日观光客最想品尝的料理之一。 本篇从天妇罗的语源与历史开始,为大家具体说明天妇罗是什么样的料理,并介绍天妇罗的制作方法及用餐时的礼仪。
食文化 乌冬面 男女老少都爱!日本国民灵魂料理。 查看详细 延伸阅读 【乌冬面完整指南】基础知识&招牌乌冬面&在地必吃乌冬面一篇掌握! 饱足感十足、吃起来又不拘束的乌冬面,是深受日本国民喜爱的灵魂料理。本篇为大家从乌冬面的概要・历史开始谈起,并介绍日本常见的招牌乌冬面口味,到全国各地风格独特的各种在地乌冬面。
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信仰&精神&习俗 神道 日本最古老的民族宗教。 查看详细 延伸阅读 【旅日必知】读完就懂!神社的正确参拜方式与礼仪 神社是能够感受日本文化的场所,也是观光时最常造访的地点之一。神社供奉着日本古代神明,因此有必须遵守的礼仪规则。然而实际参访神社时,对于参拜方式是不是也觉得困惑呢。本篇为大家详细介绍有关参拜神社时要先知道的各种礼仪规则,以及推荐的参拜步骤。
【旅日必知】读完就懂!神社的正确参拜方式与礼仪 神社是能够感受日本文化的场所,也是观光时最常造访的地点之一。神社供奉着日本古代神明,因此有必须遵守的礼仪规则。然而实际参访神社时,对于参拜方式是不是也觉得困惑呢。本篇为大家详细介绍有关参拜神社时要先知道的各种礼仪规则,以及推荐的参拜步骤。