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深受冲绳当地居民爱戴的人气荞麦面店「てぃしらじ(Thishiraji)荞麦面」!
「てぃしらじ(Thishiraji)荞麦面」深受冲绳当地居民爱戴,店内主菜单只有一种,就是冲绳荞麦面(550日圆),其他餐点则是配合冲绳荞麦面的配菜,有白饭等数种可选择。
偶尔有中午过后便售完的情形。
冲绳荞麦面不管何时看都是如此美丽诱人!价格低廉令人开心。
这次多点了照片左方的杂炊饭「Jyuushii(じゅーしー)」(100日圆),点冲绳荞麦面会附上醋拌水云小菜(照片左上)。
清澈见底的鲣鱼汤头以及面条偏粗的卷面,三层肉的油脂部分甘甜,滋味高雅十分软嫩,与上方的姜丝相当搭配,荞麦面整体经过精心设计,恰到好处。
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「Jyuushii(じゅーしー)」意为杂炊饭,添加三层肉碎屑等食材,滋味丰富。
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装得满满一个饭碗,不敢相信这碗竟然只要100日圆。
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多谢款待!
【てぃしらじそば(屋】
地址:冲绳县那霸市首里汀良町1-1
营业时间:11:30-20:00(售完即提早休业)
公休日:星期一
执笔:draftbeerman
冲绳的部落客,经营啤酒、午餐、旅游等数个不同种类的部落格。喜爱品尝冲绳的各种美味啤酒与佳肴,注重享受快乐生活。