福冈人长久爱戴40年 以豚骨拉面闻名的「Fukuchan拉面」

福冈人长久爱戴40年 以豚骨拉面闻名的「Fukuchan拉面」

更新 :
作者 : Malimo

「Fukuchan拉面(ふくちゃんラーメン)」深受福冈在地人爱戴,若询问福冈人美味的拉面店,会有许多人首推这一家,每天皆有排队人潮的人气拉面店。

Fukuchan拉面

店内一如往常繁盛,
等待空位需要一些时间,建议在时间充裕时来访。

拉面一碗600日圆。
人气拉面价格却如此亲民,令人开心,
这家拉面的特色是汤汁份量非常多。

Fukuchan拉面

这里有大蒜及豆芽菜、韭菜等,可以依自己喜好添加配料!
将生大蒜压碎再加进拉面的作法相当受欢迎。

Fukuchan拉面

首先品嘗湯汁,豚骨的濃厚滋味中,也能明顯嘗到醬油滋味,非常好喝!
我不太擅長吃過於濃厚的拉麵,卻不禁一口接著一口喝下。

Fukuchan拉面

面条是直长的中细面,
面条饱含汤汁的滋味,
面吃完后若想多加点面「替玉」则是100日圆。

Fukuchan拉面

叉烧肉炖煮软嫩,完整保留肉本身的美味。
顺道一提,除了拉面之外,炒饭(450日圆)也是店内人气餐点,强力推荐!

Fukuchan拉面 田隈本店(ふくちゃんラーメン 田隈本店)

Fukuchan拉面 田隈本店(ふくちゃんラーメン 田隈本店)

地址
福冈县福冈市早良区田隈2-24-2
交通
从地下铁七隈线贺茂车站步行约5分钟
电话
092-863-5355
营业时间
11:00-21:00
公休日
星期ニ
官网(日文)
http://www.fukuchan-ramen.com/index.htm
Malimo

作者

出身于长崎县

Malimo

主要在福冈・长崎等地闯荡,到处品尝著名店家的料理,若有在意的店家定会造访。