福冈小巧可爱又漂亮的和果子,【铃悬】的“铜锣烧”与“最中饼”。
「铃悬」是创业于福冈博多的一家超级有名的老铺和果子店。目前在福冈开了5家店铺、名古屋与东京也各开了一家。会随着季节而改变展示橱窗风格的艺术型和果子,推荐您实际到现场欣赏观看。这里的和果子可爱好吃,包装也颇具匠心,非常适合买来作伴手礼。
适合当作礼品的和果子商品
创业于博多地区至今已有90多年的老店「铃悬」。
使用和果子中“果”文字的纸袋包装,细心又巧妙。非常适合当作礼品。
铃悬的代表商品「铜锣烧」与「铃乃最中」
这次购入了铃悬的代表商品「铜锣烧」与「铃乃最中」。
铜锣烧是以圆盘状的2枚长崎蛋糕做为上下饼皮,中间夹入了红豆馅的点心。
最中则是在烤过的糯米所制成的饼壳里放满馅料的点心。
铃当与铜锣烧,是能让人联想到日本代表性动画哆啦A梦的套组。
铃乃最中
下面的照片是「铃悬」的代表商品之一的「铃乃最中」,100日圆。
以店名铃为形象所制成的最中,外观很可爱!
饼皮充满香气美味!里头明明放满了丰富的馅料,咬起来却还是有着酥脆的口感!
馅料是北海道产的红豆泥,上品的甘甜,男女老少都会喜欢。
铜锣烧(「铃之◯饼」)
铃悬有两个种类的铜锣烧商品。
一般的铜锣烧,以黑色红豆馅为主流,但这里的是使用白红豆所制成的白豆沙馅。
两种铜锣烧,边吃边比较之下会发现口感与味道有着极大的差别。
迷你铜锣烧「铃之◯饼」
迷你铜锣烧「铃之◯饼」,100日圆。
使用佐贺县产的饼米,饼皮有着惊人的弹性,饱满的口感与普通的铜锣烧不同!
馅料不会过甜,味道与饼皮相搭,虽然迷你但十分值得品尝。
※“◯”,读作「えn(en)」。
普通尺寸的铜锣烧
普通尺寸的铜锣烧,价格是150日圆。
有着虎纹的烧痕饼皮看起来很美味。
普通尺寸的铜锣烧,有着迷你铜锣烧所没有的蓬松柔软口感。
可以品尝到大颗粒的红豆馅与上品的甘甜。
这些都是使用高品质的食材、细心地制作而成的点心。
不仅自己享用、和果子缤纷的感觉也会让人很想拿来当作礼物。
尺寸虽然有点小型,但是能够以便宜的价格买到,很好下手。
店里还附有咖啡店,有百汇圣代与和果子、咖喱和意大利面等,富有人气的和风圣代也非常推荐唷!
博多 铃悬本店 基本情报
博多 铃悬本店
- 地址
- 福冈县福冈市博多区上川端町12番20号ふくぎん(fukuginn)博多大楼1楼
- 交通
- 福冈市地下铁 中洲川端车站5番出口徒步1分
- 电话
- 092-291-0050
- 营业时间
- 9:00-20:00(果子贩售时间) 11:00-20:00(咖啡店最终点餐时间为19:00、甜点则是19:30)
- 公休日
- 1月1日、2日
- 官网(日文)
- http://www.suzukake.co.jp/