辣味拉面必吃名品!东京【蒙古汤面 中本】的超麻辣中毒系拉面!
来到东京想吃一碗又辣又美味的拉面的话,一定不能错过「蒙古汤面中本」的超麻辣中毒系拉面。传言说这里的麻辣拉面会越吃越上瘾像中毒一样,现在就让我也带大家来尝尝这间拉面店的威力吧!
造访店内充满麻辣香气的「蒙古汤面中本 本店」
「中本」是以超麻辣口味而闻名的拉面店,在新宿、涩谷、品川等东京都中心地段共有16间店面,在麻辣拉面界赫赫有名,不容小觑。这次我来到了位于板桥区的「中本 本店」。从东武东上线的「上板桥」车站北口出来后马上就能看到。
一进入店内立马就能感受到辣椒香气扑鼻而来,缓缓地刺激着我,食欲越发的旺盛!
最麻辣的拉面?北极拉面!
这里的拉面有0~10种辣度。
招牌菜单之一「蒙古汤面 (蒙古タンメン)」的辛辣度为5级。丰盛的蔬菜煮熟后加入味噌汤面再淋上超辛辣的麻婆豆腐,给不太能吃辣的朋友尝尝水温说不定是个不错的选择。
但是难得来到这, 当然也想试试最麻辣的拉面。所以这次选择了「北极拉面 (北极ラーメン)」!一碗830日圆。想吃大碗可以选择「北极 Jumbo(北极ジャンボ)」,一碗980日圆。不过来之前打听了一下,如果要大碗的话,一碗拉面重量有1340g……所以如果食量一般还是点普通的北极拉面就好!
美味程度满分的辛辣感
沒等候多久拉麵上桌!這就是鼎鼎有名的「北極拉麵」!!
「北极拉面」的麻辣等级为9,其实这里最辣的是叫做「冷味噌沾面 (冷やし味噌)」,麻辣程度竟然到10级。因为是冷沾面的关系, 所以提这次我就选择了热腾腾的「北极拉面」, 更能刺激辛辣体感程度。
红通通的麻辣汤刺激着口中味蕾,让发麻的舌头随着汗水停不下来!又麻又辣的口感,让人越吃越上瘾!不愧是中毒系拉面! !
第一口可能还无法感觉出辣味,越吃越有麻痹感,但是却出奇的美味!辛辣的层次分明,香味四溢!实在让人无法抗拒!
面条和肉片的美味程度也不马虎
「中本」的汤底虽然很吸引饕客喜爱,但其实面本身的美味程度也是不马虎!这种粗粗带点口感的面条能吸取底下辛辣汤汁一同入口,让人停不下口!
北极拉面的肉片不是一般拉面的叉烧,而是使用猪五花。充满油脂软嫩的猪肉放进麻辣汤汁里,好吃到无法形容,与面的口感搭配满点!
在剩下的麻辣汤里追加白饭,最终享受的美味吃法
吃完面后,喜欢吃辣的朋友应该相当沉迷于剩下的美味汤底,想将最后一滴精华都喝下肚吧?
在这里推荐给大家的吃法就是将半碗白饭加进剩下的汤底,来享受最终的美味。热腾腾弹牙的美味白饭加入麻辣汤汁,正是另外一种绝品体验。
东京都内的店铺交通方便,请喜爱麻辣的外国朋友来东京旅游时,千万别忘了这间充满红色诱惑的拉面店!
下面为大家附上4家「中本」拉面分店的店家情报!
蒙古汤面中本 基本情报
蒙古汤面中本 上板桥本店
- 日文名称
- 蒙古タンメン中本 上板桥本店
- 地址
- 东京都板桥区常盘台4-33-3-201 浅香大楼2F
- 交通
- 从东武东上线「上板桥」车站北口步行1分钟即达
- 营业时间
- 10:00-26:00
- 公休日
- 无休
- 电话
- 03-5398-1233
蒙古汤面中本 新宿店
- 日文名称
- 蒙古タンメン中本 新宿店
- 地址
- 东京都新宿区西新宿7-8-11 笠大楼B1F
- 交通
- 从JR「新宿」车站步行7分钟,或从西武新宿线「西武新宿」车站步行3分钟
- 营业时间
- 11:00-24:00
- 公休日
- 无休
- 电话
- 03-3363-3321
蒙古汤面中本 涩谷店
- 日文名称
- 蒙古タンメン中本 渋谷店
- 地址
- 东京都涩谷区道玄坂2-6-17 TOHO Shinemazu涩谷B2F
- 交通
- 从JR「涩谷」车站步行4分钟
- 营业时间
- 11:00-23:30
- 公休日
- 无休
- 电话
- 03-3462-1236
蒙古汤面中本 品川店
- 日文名称
- 蒙古タンメン中本 品川店
- 地址
- 东京都港区高轮3-26-20 品达拉面内
- 交通
- 从JR「品川」车站步行4分钟
- 营业时间
- [周一~周六]10:50-24:00 / [周日]10:50-23:00
- 公休日
- 无休
- 电话
- 03-3462-1236