一定要用新鲜食材炸出来的天妇罗才好吃，再加上浓郁的芝麻油，搭配起来就是美味的象征。
「天妇罗山上银座」是一家可以品尝到创业70年、位于御茶之水的老铺「山上酒店」的招牌天妇罗的餐厅。
轻薄如丝绢的面衣包裹着透过油炸而提升美味的时令蔬菜与海鲜，所有食材都是从日本各地精挑细选而来。这些食材皆存放在自酒店创业以来传承至今的「冰柜」中，以确保最佳鲜度。 独特的调和油则是以两种100%纯芝麻油混合而成。 依照人数分量现做现炸。 并且以精选的陶瓷、漆器、纯铜制的盐盘等特别订制餐具来盛装，进一步提升料理的技巧和口味。
午餐时段限定的特制天妇罗盖饭「豪麓」，是一道只在银座店才能品尝的逸品。 ，每一份套餐都包含了活虾、鱼贝、蔬菜等食材的奢华组合。 另外还有不惜使用大量严选食材的「主厨特选套餐」，来客可以根据预算来选择。
在历史悠久的老牌酒店中，享受传统的口味和诚挚待客的热情。
美食指南
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御茶之水的老牌酒店「山上酒店」的天妇罗专门店提供。
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精挑细选的严选素材，搭配充分发挥食材魅力的职人技术。
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只有在银座店才能品尝到的午餐时段限定特制天妇罗盖饭「豪麓」。
照片
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特制天妇罗盖饭「豪麓」。 是一道集结时令食材的豪华逸品
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可以尽情品尝江户前天妇罗的「主厨特选套餐」
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吧台座位采用树龄250年的实心桧木制成
常见问题
以下的常见问题是来自官方的正式回答。
Q
是否有外文菜单或附照片的菜单?（有的话，请告知有哪些语种）
A
有英文菜单，附有食材照片的菜单。
Q
有素食菜单吗？
A
提供蔬菜套餐。
Q
可以外带吗？
A
需要事前预约。
※因季节关系有部分期间不受理预约。
Q
店内有可免费使用的Wi-Fi吗？
A
有提供免费Wi-Fi。 （GINZA SIX）
Q
可以预约座位吗？
A
可。
Q
有吸烟区吗？
A
请利用设置在GINXASIX的吸烟区。
评论
2
星评的部分内容由AI翻译
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我超喜欢天妇罗！他们家用芝麻油炸的天妇罗真的特别好吃，口感超级棒♥
基本资讯
- 日文名称
- てんぷら山の上 Ginza
- 邮政编码
- 104-0061
- 地址
- 东京都中央区银座6-10-1 GINZA SIX 13F
- 电话
- 03-6264-5516
- 公休日
- 不定期休息
- 营业时间
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午餐：11:00 - 15:00 (L.O. 14:00)
晚餐：17:00 - 23:00 (L.O. 20:30) - 预算
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午餐：4,600日元～22,000日元
晚餐：20,000日元～28,000日元 - 交通
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(1) 从东京Metro银座线、丸之内线、日比谷线「银座」站A3出口步行2分钟
(2) 从东京Metro日比谷线、都营地下铁浅草线「东银座」站A1出口步行3分钟 - 信用卡
- 可
- 官方网站
- 官方网站 (日文)