在福冈炸猪排饭专门店「友乐」品尝王道美味!
「友乐」位在福冈市住宅区,是炸猪排饭的有名餐厅。喜欢吃炸猪排饭的日本人非常多,我就是其中一个。想吃的时候经常会等不到第二天再去吃 。 (笑)
※炸猪排饭就是将炸猪排和洋葱放在特制的酱汁里轻煮一下,在上面均匀地浇上打碎的鸡蛋后盖到白饭上。
创业70年的炸猪排老店友乐
于1948年在天神创业的友乐,长期以来人气不衰。为了将老字号发扬光大,曾经一度歇业的友乐,于2016年又在药院重新开幕。
店内只有10个吧台座席。看上去像高级寿司店一样雅致漂亮。
菜单只有「炸猪排饭」单品or附汤品的SET,此外还有饮品。
正因为简单所以一直深受当地人喜爱!
我点了炸猪排饭附汤品,只要1000日圆。
可以自由挑选有少量・普通・大碗的白饭,价格不变。
我选的是普通量。
汤品是猪肉味噌汤。
用大量猪肉和蔬菜熬煮的汤很好喝唷!
打在炸猪排上面的鸡蛋正好是我喜欢的这种有点凝固的半熟状态。
炸猪排表皮金黄,吃起来外脆里嫩,咸淡适中,堪称王道炸猪排饭!
友乐使用福冈县系岛产的猪肉,切成方便入口大小的炸猪排。
较薄的炸猪排满满地铺在白饭上,看上去量好大!
炸猪排量很大,吃完了白饭后肉还有剩余。如果是大碗白饭可能刚刚好。
因为炸猪排饭的日文发音和「胜利」的发音谐音,因此日本人在例如比赛或考试前会有吃炸猪排饭的习惯。
在决定胜负的关键时刻,吃一碗又好吃份量又大的炸猪排饭,说不定还真的会有好运的唷!
友乐 基本情报
- 日文名称
- カツ丼の友楽
- 地址
- 福冈县福冈市中央区药院2-4-35
- 电话
- 092-741-4810
- 营业时间
- 11:30-15:00(L.O.14:30)
- 公休日
- 星期一(有不定期休息)
- 交通
- 从福冈市营七隈线「药院大通站」1号出口步行1分钟即达