荣获Japanese Curry Awards2016奖项!大阪超有人气的咖喱乌冬面「手打乌冬面香川」
在大阪的高级欢乐街北新地,有间只在夜晚营业的乌冬面店。
其名为「香川」。经营此店的店长即是来自于赞岐乌冬面十分有名的香川县。
是间荣获Japanese Curry Awards 2016奖项、代表大阪咖喱乌冬面的名店,人气超高,即使到了深夜可能也要排队。
客人多的时候会在这条通路形成队伍行列。
关东煮也很推荐
柜台前放满了看起来很好吃的关东煮,实在让人忍不住一一点来品尝!
关东煮除了牛筋是300日圆之外,其他全部220日圆。
炖煮汤头实在地渗透食材入味,道地又高级的美味。
是我最喜欢的关东煮的食材之一。
煮得熟透香嫩、润滑好吃!
另外一提,吃牛筋时我喜欢配黄芥末与「どろソース(DORO SAUCE)」一起吃。
どろソース(DORO SAUCE)就是使用伍斯特酱的沉淀部份制成的辛辣调味酱。
充满好奇心的食客请务必品尝看看♪
最受欢迎!咖喱乌冬面
配料有九条葱、油炸豆皮、牛肉,简单大方。
牛肉份量十足很过瘾。
汤头有着适度的辛香口感,加上日式高汤的浓厚提味,显得更加美味!
带点勾芡保温,吃到最后依旧热腾腾,身体也跟着暖呼呼。
富有弹力嚼劲的赞岐乌冬面条,滑溜溜的口感十足!
要注意别让咖喱汤喷溅到衣服上,尽量避免穿着白色衣服比较好。
吃了咖喱乌冬面后,果然会让人想配着吃白饭。
最后把汤也都喝完了,肚子好撑!
这个腌渍小菜也很美味!赚到了的感觉!
这是个在北新地的夜晚、光来这里吃一趟就能十分满足的咖喱乌冬面!
手打乌冬面香川 基本情报
- 地址
- 大阪市北区曾根崎新地1-5-25曾根崎新地BILL1F
- 交通
- JR东西线 北新地车站徒步2分
- 电话
- 06-6345-0228
- 营业时间
- 17:00-隔天4:00
- 公休日
- 星期日