在银座BISTRO MARX享用休闲风法式料理

这次点的是Prefix lunch 3800日圆（未税、不含服务费）。
有含前菜・主菜・点心・咖啡。

有点口渴，先点了意大利葡萄气泡酒！

前菜选择了汤品。
今天是栗子的清汤，有着浓厚甘醇的甜美气味，非常好喝。

同时也身为面包专家的MARX亲自研发出的原创布莉欧。
松脆的轻巧口感加上奶油，风味十足的绝品！简直快让人感觉这道就是主菜。
布莉欧在外带也非常受欢迎地贩售中。

主餐选择了鱼料理。
法式真鲷夹在面包里，形成独特的一道菜。
口感蓬松又肉身厚实的真鲷鱼十分美味。

柠檬与马林糖的慕斯。

眺望的景观视野良好，即使在都会也仿佛置身于渡假村一般。
顺带一提，户外阳台席是「白金户外吧台」，营业至24点。

另一天来拜访，碰上店家客人人潮众多，于是便将MARX BURGER（3132日圆）外带♪

等待时间约15分，用了看起来很豪华的纸袋包装带回家。

马上将料理装上盘子。
是汉堡与店家自制的腌渍物、炸带皮薯条的套餐。

面包是用汉堡专用的布莉欧。
由于在店里吃的布莉欧面包就很美味，外带的相较之下口感变得坚硬，有点可惜。

里面的肉使用了大量的国产黑毛和牛，柔软鲜嫩多汁，非常好吃！一吃起来就能感受到是高级好肉。虽然如此高级的汉堡无法让人轻易就下手购买，不过以品尝肉质来说已是十分好吃的汉堡。