在东京「天丼・拉面 HAGE天」品尝天丼和拉面套餐
今天我来到位于东京银座的「天丼・拉面 HAGE天」吃午餐。
该店是在日本全国拥有93间分店的天妇罗专门店「银座HAGE天」与发祥于福冈的全球性拉面品牌「一风堂」联手推出的新店。
※天丼即天妇罗丼饭
该店于2018年3月刚刚开幕不久。
菜单基本上都是天丼和拉面的套餐。不过也能点天丼等单品料理。
除了有普通天丼之外，还可以选择上天丼・炸什锦天丼・炸蔬菜天丼。
天丼和拉面套餐
套餐的拉面是迷你尺寸。
拉面是以一风堂的猪骨浓汤为基底的自创料理。
使用极细面条，配料有鸣门卷、葱花、笋干。
与天妇罗非常相搭的少油脂清爽型汤头。
拉面汤汁一点也没有猪骨的腥味，特别鲜美。
天丼的白饭上淋着特制的酱汁。
现炸出锅的天妇罗吃起来酥脆爽口！
非常少见的炸半熟鸡蛋也格外好吃。
天丼的鱼介类是炸鱚鱼，蔬菜是炸绿辣椒和莲藕。
在这张解说文章里写着如何成功地制作了「与天妇罗相合的拉面」的全过程等内容。
在这家店里能够同时吃到日本的人气美食天妇罗和拉面，难怪众多的访日旅行客都会纷纷前来一饱口福。
又便宜又能吃得满意，想必「天丼・拉面 HAGE天」的人气一定会越来越旺！
天丼・拉面 HAGE天 基本情报
- 地址
- 东京都中央区银座5-6-7 银座七宝大楼1F
- 交通
- 从「银座站」步行2分钟
- 电话
- 03-3289-8910
- 营业时间
- 11:00-22:30(L.O.22:00)
- 公休日
- 无
