可以一次吃到牛肉、猪肉和鸡肉叉烧！大阪「肉面hidamari (ひだまり)庵」的奢华拉面！
「肉面hidamari (ひだまり)庵」是一家在当地很有名气的拉面店，与附近的人气牛排专卖店「hidamari (ひだまり)庵」是姊妹餐厅，从大阪的南海高野线「堺东」站大约7分钟就能走到。听说在这里能吃到肉量相当大的拉面，所以我慕名前去吃午餐！
请看影片！
菜单内容很简单，基本上都以肉为主。
主要有肉拌面和加肉拉面。
拉面店的看板相当低调，找了半天才看到菜单牌子底部有一块写着店名的小招牌！
店内的气氛很棒，像是一间充满时尚感的咖啡厅。
除了定番拉面之外，还有「烤牛肉盖饭（ローストビーフ丼）」、「特制咖喱拌面（特性カレーまぜそば）」。
我点了「特制咖喱拌面」！
店里还有外卖的「红烧牛筋」，打算买一份带回去吃。
特制咖喱拌面 800日圆
咖喱的辛辣与香味让人食欲大增！而且，肉多到看不见底下的面条！
用筷子把咖喱的碎肉从中间拨开后才会亮出面条来。
面条是中粗的直面。
面条口感滑爽而且相当劲道，即使拌在辛辣的咖喱当中也能吃出小麦的清香味！
用牛、猪和鸡身上的6个部位烹制的叉烧满满地盖在面条上。
吃的过程中，牛肉、猪肉和鸡肉各部位的叉烧连续不断地出现在筷子下面！
拉面店依食材各个部位不同的特点烹制出叉烧、烤牛肉和真空低温调理的叉烧，让客人品尝不同的肉香味。。
时不时地还会吃出鱼松的香气，一碗面越吃越香。
面条吃光后，在剩下的咖喱中再加上白饭，就会变成可口的咖喱饭。
这么好吃又实惠的特制咖喱拌面竟然只要 800日圆，真是太划算了！
烤牛肉盖饭（ローストビーフ丼）小碗 150日圆
「烤牛肉盖饭」虽然是迷你尺寸，但牛肉份量相当大。
肉质软嫩又鲜甜的烤牛肉淋上专用酱汁再配着白饭，好吃得让人一口接一口停不下来！
如此美味的盖饭竟然只要150日圆，太便宜了！
店家还经常不断地推出新菜单和限定菜单，很叫人期待！
顺便一提，这家店虽然晚上也营业但休日较多。临时休息和每天的营业时间会在推特上公告。
肉面hidamari (ひだまり)庵 基本情报
- 地址
- 大阪府堺市堺区南瓦町1-19
- 电话
- 072-222-1129
- 营业时间
- 午餐11:00-14:00左右，晚餐17:30-19:30左右
- 定休日
- 不定期公休(※每天的营业时间在推特上公告，请确认)
- 官网
- https://twitter.com/nikumen_sakai
