去京都美山町住一晚！通过了解拥有5000年历史的茅葺屋并体验职人的手艺，感受古时日本人的生活。
茅葺屋是将一种叫做「芒草（日文：かや）」的禾本科植物铺盖在屋顶上的房屋，从很早以前就用于日本的住宅。随着人们生活方式的改变和材料的减少，近年来已迅速消失。但在京都中部地区的美山町，则依然完好地保留着许多建于江户时代（1603-1867年）的茅葺屋。美山町拥有丰富的自然资源，坐落于大自然之中的茅葺屋，随着四季更迭而变化的风貌相当受欢迎，并作为能邂逅日本原始风景的著名景点而吸引海内外观光客纷纷前往。
茅葺屋每隔20年就必须进行一次「更换茅葺」的屋顶翻新工程。通过「更换茅葺」的体验活动，可以亲身感受山乡的日常生活。
由职人亲自指导美山地区代代相传的「更换茅葺」技术！
体验活动开始了。首先是由美山地区茅葺屋的职人传授基础知识的讲座。讲座包括学习并观看有关茅葺屋的历史、海外茅葺屋的建筑风格等影像，以及进行实验以了解茅葺屋顶为什么不会漏雨的原因。讲座之后就开始动手体验了！掌握更换茅葺的诀窍需要花费一些时间。但有职人在身边耐心指导，可以安心作业。而且在体验过程中，「芭草」清翠的绿意和淡淡的香气也会令人神清气爽。过去的年代里，更换茅葺房顶是由被称为「赖母子讲（日文：たのもしこう）」的村民互助会协力进行。体验活动中划分有村民角色和职人角色，将过去茅葺屋顶翻新的场景重新展现在眼前。
体验结束后，可以在质朴而又时尚的古民家度过放松身心的休闲时光。
体验了更换茅葺屋顶之后，就可以在充满日本风情的古民家享受放松身心的休闲时光。可以租用到仅供一组团体客自由享用的房屋。建议坐在门廊上，一边欣赏风光绮丽的自然风光，一边品尝日式甜点和茶水。这里也提供食材采购服务，可以自己动手做饭，品尝当地的新鲜蔬菜和野味。另外还设有迷你酒吧、啤酒服务器以及葡萄酒窖，可作为成熟大人享受美酒佳肴的隐秘空间。
