【日本观光指南】来了日本一定要去一次的景点、看一次的风景、吃一次的美食!
日本是一个四季分明的美丽国度,拥有丰富多元的观光资源。随着季节更迭而变化的风景名胜、极具地域特色的美食,以及可以感受日本传统文化和历史的景点等数之不尽。
本篇将为大家介绍除了日本各地的旅游魅力之外,更严选出必去的观光地、必看的景点以及必吃美食等资讯。推荐给第一次造访日本,或是打算玩遍日本的人。在此预祝各位有一趟美满的“好运日本行”。
拥有多元魅力的日本
岛国日本,由北海道、本州、四国、九州、冲绳及其附属岛屿组成。一年分为春、夏、秋、冬四个季节。其特点是每3个月的季节变化非常明显,各个季节都呈现出各异其趣的自然风光,每个季节都有充分使用当季食材的精致美食。即使是造访同一个旅游景点,但根据季节不同,可以享受到不同的自然景观等当季特有的旅游体验。
日本不仅四面环海,还是一个多山的国家,因此可以欣赏到丰富多样的自然景观。充满日本独特风情的城市景观、历史建筑,以及动漫、音乐、电玩等日本特有的流行文化也都是吸引海外游客的魅力所在。
享用美食更是日本旅游的一大乐趣。 47个都道府县都拥有各具特色的饮食文化,以及使用在地当季食材、调味料及烹饪方法的特色美食。无论到哪个地区,都能品尝到重视食材的季节性与地域性,并充分体现该地区独特历史文化的在地美食。
此外,日本被誉为世界最安全的国家之一,各地皆可安心出游。良好的社会治安环境加上交通便利的通行,也是日本观光的一大魅力。
日本的八大地区与47个都道府县
- 北海道
- 北海道位于日本列岛的最北端,是日本面积最大的一级行政区,约占日本国土总面积的约20%。自然条件得天独厚,拥有从周边海域捕获的新鲜海鲜、牧场生产的牛乳、奶油等乳制品等北海产食材。
- 东北地方
- 东北地方位于本州北侧,由青森县、秋田县、岩手县、宫城县、山形县和福岛县组成。可以欣赏到著名的樱花胜地弘前城,以及保留着江户时代街市景观的大内宿等壮丽的风景。
- 关东地方
- 关东地区位于本州东部,由茨城县、栃木县、群马县、埼玉县、千叶县、东京都、神奈川县组成。是世界屈指可数的大都市「东京」所在地。作为日本首都的东京人口众多,被认为是日本最新时尚潮流的发信地。该地区还拥有被登录为世界遗产的富冈制丝厂、日光东照宫等许多可以感受历史的景点。
- 中部地方
- 中部地区位于本州中部,由山梨县、长野县、岐阜县、静冈县和爱知县组成。该地区的名古屋是日本最大的城市之一,横跨山梨和静冈两县的富士山是日本的地理奇观和文化象征,已被登录为世界文化遗产。
- 北陆地方
- 北陆位于本州中央,面朝日本海,由新潟县、富山县、石川县、福井县组成。有代表日本的世界知名山岳观光路线「立山黑部阿尔卑斯山脉路线」,以及被登记为世界文化遗产的「合掌造聚落」等充满日本独特美感的景色。
- 关西地方
- 关西地方位于本州中西部,由大阪府、京都府、兵库县、滋贺县、奈良县、和歌山县、三重县组成。由于该地区曾经是日本政治、经济和文化的中心,因此历史建筑星罗棋布。而且有众多美味料理,特别是大阪自古以来就有「食倒之城」的昵称。
- 中国地方
- 中国地方位于本州西部,由鸟取县、岛根县、冈山县、广岛县、山口县组成。该地区拥有许多相当有名的热门景点,包括日本最大的沙丘「鸟取沙丘」和以结缘闻名的「出云大社」。南有濑户内海,可欣赏美丽的海景并享用各种海鲜美食。
- 四国地方
- 四国地方是位于日本西南部的岛屿,由德岛县、香川县、爱媛县和高知县组成。这里有许多著名的旅游景点,包括历史悠久的「道后温泉」和被称为日本三大秘境之一的「德岛县祖谷」等。濑户内海种类丰富的海鲜美食,以及香川县Q弹劲道的赞岐乌冬面让游客大快朵颐。
- 九州地方
- 九州地方是位于日本列岛西南部的岛屿,由福冈县、佐贺县、长崎县、大分县、熊本县、宫崎县和鹿儿岛县组成。主要属于亚热带气候,拥有活火山、天然温泉、海滩等众多自然观光景点。其中被列为世界自然遗产的「屋久岛」是一个可以尽情享受大自然之美的旅游胜地。
- 冲绳地方
- 冲绳县位于日本最南端,由本岛和160个离岛组成。清澈湛蓝的大海和充满南国情调的沙滩美得令人窒息。各自具有独特风格的离岛上散布着透明度数一数二的天然海滩;而本岛除了有以雄伟壮丽的自然风光而闻名的风景区以外,还有可以欣赏琉球王国独特氛围的景点,比如能感受琉球王国(1429 -1879)辉煌历史的遗址、体验传统工艺品的商店,以及提供在地特色美食的餐厅等。
日本必访十大观光地
在日本的47个都道府县内散布有无数非常值得一游的风景名胜,接下来为大家整理中其中最热门的十大旅游胜地。希望能从中找出妳最想去的地方。
1. 【北海道】独一无二的自然风光和绝品美食一次满足
北海道面积广阔,是日本列岛最北端的岛屿。大片的花田、流冰、云海都是只有在北海道才能看到的自然景观。
动物园、神社寺院、以及可以享受大自然风光的公园等景点多到数不过来,但使用北海产食材制作的各种乡土料理也堪称为吸引海内外游客的一大魅力。
幅员辽阔的北海道更是日本数一数二的美食宝库,顶级海鲜美食、石狩锅、成吉思汗烤肉料理等特色美食都能令人大快朵颐。
建议对北海道有兴趣的朋友,一起阅读下面这篇介绍北海道必访景点、必吃美食等旅游资讯的文章。
2. 【京都】千年历史文化与自然风景的融合美
京都位于日本本州岛中部偏西地带,隶属关西地区。曾经作为日本政治、经济和文化的中心地而繁荣兴盛。悠久的历史为这座千年古都造就了无数的神社庙宇以及历史遗迹,其中有许多已被指定为世界遗产或国家重要文化财产。
京都的魅力之一是随着季节而变化的自然风光,与充满日本优雅情感的街市及历史建筑和谐相融的美丽景观。
诞生于京都悠久历史的「京料理」,是一种使用以高汤为基底的调味料和时令食材所烹制的日本料理,蕴含着日本待客之道的传统文化,已成为京都观光的一大亮点。造访京都之际不妨来尝尝看。
对京都感兴趣的朋友,请参阅下面这篇介绍京都定番观光景点的文章。
3. 【东京】古今文化完美交织的大都市,购物美食两相宜
东京位于关东地区南部,靠近本州岛中心地带,是日本的首都,约有1400万人口。作为日本政治、文化和经济的中心聚集了各种企业、机构和商业设施。
由于是人口高度集中的国际大都市,东京也成为各种文化交汇相融的地方,因而诞生了许多流行文化的发信基地。这里还有许多作为流行文化大本营的繁华街区,可以尽情享受购物和享用美食的乐趣。
另外,东京还有许多保留着日本传统文化的老街区,被称作下町。能同时体验日本今日与往昔的不同风貌也是东京观光的魅力之一。
想了解东京必访景点等详细旅游资讯的朋友,请阅读下面的文章。
4. 【大阪】美食之都,关西文化的发信地
大阪位于本州岛西部的关西地区。是关西地区最大的城市,也是日本仅次于东京的第二大城市。大阪还以「美食之都」闻名,有多到数不尽的美食,可以吃到章鱼烧、御好烧、炸串等源自于大阪独特饮食文化的美味佳肴。
除了美食,大阪更是代表日本的著名观光地之一。有「日本环球影城」、水族馆「海游馆」等有名的主题乐园,还有可以买到各种新鲜食材的「黑门市场」、能一览大阪城市风光的「阿倍野HARUKAS」,以及拥有悠久历史的「四天王寺」等众多魅力景点。
下面这篇文章为大家详细介绍了大阪观光的必访景点等旅游资讯,建议作为规划行程时的参考。
5. 【山梨】坐拥富士山壮丽景色,自然风景得天独厚
山梨县毗邻东京,位于日本本州中部地区东南部。环绕于四周的山脉、日本的象征「富士山」,以及「山中湖」等雄伟壮丽的自然风光都是最具有山梨特色的精彩看点。
山梨县一年四季都有各异其趣的美丽景观,特别是秋天的红叶与富士山、湖水和枫叶交相辉映的绝佳景色令人流连忘返。
山梨县的盆地地形拥有日照时间长、降雨量少的气候,非常适合种植水果。一年四季都可以享受采摘桃子、葡萄和草莓等水果的乐趣。该地区还以葡萄酒而闻名,使用高糖度的优质葡萄酿造的「甲州葡萄酒」风靡全日本。
如果您想进一步了解山梨的独特魅力,请阅读下面这篇详细介绍山梨观光资讯的文章。
6. 【名古屋】日本中心地段的地理优势,并拥有独特的饮食文化
名古屋市位于本州中心部地区,隶属于爱知县。除了游乐园、水族馆、科学馆等休闲娱乐设施外,还有「名古屋城」和神社佛阁等许多可以感受历史与传统文化的观光景点。
名古屋以其独特的饮食文化而孕育的美食被称为「名古屋饭」,在日本各地都颇受欢迎。其中以「味噌炸猪排」、「鳗鱼饭」和「炸鸡翅」等特色美食最为有名。
下面的文章详细介绍了造访名古屋时不可错过的观光景点、必吃美食,必逛购物景点等旅游资讯,想同时享受美食和观光的朋友请务必要读一下看看。
7. 【奈良】拥有比京都更为悠久历史的古都
奈良位于关西地区南部、本州岛中西部。在迁都京都之前就是日本首都所在地,历史比千年古都京都更为悠久。因此被登录为世界遗产的神社和寺庙相当多,还有东大寺、兴福寺等多处国宝级文化财产,是吸引海内外游客慕名造访的旅游胜地。
奈良是一个可以感受日本独特氛围、历史和传统文化的魅力之地,由于毗邻京都,彼此之间交通方便,而且观光景点非常相似,所以不少旅客会将这两个地方安排在一起旅游。
下面这篇文章为大家介绍充分欣赏古都奈良魅力的旅游景点等资讯,建议不妨阅读看看。
8. 【福冈】九州地区的玄关,依山傍海的都市景观和屋台文化不容错过
福冈位于日本九州北部,距离市区很近的福冈机场是九州地区最重要的交通枢纽之一,也是日本国内起飞降落班次最多的机场之一,被称为九州的玄关,不管是从日本国内各地,还是从海外前往都非常方便。
以美食和屋台文化而知名天下的福冈,拥有各种特色美食。特别是博多拉面、明太子,牛肠锅等福冈特色料理闻名全国。
除了美食,还有「福冈塔」、「水族馆海洋世界海之中道」等众多魅力满点的观光景点,以及「太宰府天满宫」等神社寺庙和历史景点。
福冈依山傍海,拥有雄伟的山脉,美丽的大海等丰富的自然景观,同时也是一座汇集流行时尚的现代化城市。而且市内交通非常方便,景点相对集中,可以尽情享受观光的乐趣。
下面是介绍福冈必访景点,必吃美食及必逛购物景点等旅游资讯的文章,请详细了解有关福冈的独特魅力。
9. 【冲绳】无敌海景和琉球王国的文化魅力闻名全国
冲绳位于日本本州的西南部,由冲绳本岛、宫古岛、石垣岛等大约150个大大小小的岛屿组成。是日本主要的观光胜地之一。最吸引人的魅力是清澈透明的蓝色大海、白色沙滩等美丽的大自然景观。
这里也是一个充满南国风情的地方,温暖宜人的亚热带海洋性气候,拥有热带鱼群的珊瑚礁海洋、充满南国情调的沙滩和蔚蓝的天空等丰富的自然环境,不仅可以尽情饱览无敌海景,还能享受富有冲绳特色的海上活动和各种传统庆典活动。
冲绳在历史上曾经是一个独立于日本的国家,称为「琉璃王国」。至今仍有许多可以让人一窥冲绳独特历史和文化的遗址,其中包括冲绳的象征「首里城」。
下面的文章为大家介绍冲绳的独特魅力及必访景点等旅游资讯,希望为大家规划行程提供参考。
10. 【神奈川】箱根、横滨、镰仓...包罗东京近郊好景点
神奈川县位于东京以南,东面是东京湾、南面为相模湾、西面与山梨县和静冈县相邻。
县内的旅游景点分为多个区域,各个地区都具有其独特的魅力。其中有可以感受自然、体验冲浪等海上运动的湘南地区、著名的温泉胜地箱根地区,以及可以感受异国风情及都市时尚的横滨和近年发展迅速的川崎等。
请参阅下面这篇详细介绍神奈川旅游资讯的文章,规划一趟充实又精彩的神奈川之旅。
一生中绝对要去看一次的日本绝景景点3选
日本有许多由风光无限的大自然与历史建筑物交织而成的绝美景观。下面是3个最值得造访的日本绝景景点。到了日本一定要去看看。
1. 【山梨静冈】富士山
富士山横跨山梨县和静冈县,标高3776米,是日本最高的山峰,被视为日本国家的象征。
2013年以「富士山-信仰的对象与艺术源泉」之名被登录为世界文化遗产。富士山世界文化遗产的构成资产有25项,包括周边的神社、登山道、熔岩树型与湖泊等。
富士山呈圆锥形的山体十分优美,常常被作为绘画和文学创作的题材。
2. 【京都府】天桥立
京都府的「天桥立」是一个因为地壳的推挤作用而形成的海上沙洲,与宫城县的「松岛」、广岛县的「宫岛」并称为「日本三景」。在全长约3.6公里、宽约20米~170米的沙洲上,生长着约5000株高大茂盛的松树。
这个由大自然历经几千年的漫长岁月而创造的神秘的景观,曾入选许多「日本百选」当中,其中有日本名松百选、日本白砂青松百选、日本海滩百选、日本美丽的历史风土百选等,是造访京都时不可错过的景点之一。
3. 【山口县】角岛大桥
角岛大桥于2000年开通,连接山口县下关市本土与角岛离岛。全长1780米,是日本最长的离岛架桥之一,可免费通行。
角岛大桥位于北长门海岸国定公园内,为配合周围景观而将桥墩高度设定为18米。从海面到道路的距离极近,能在近距离感受大海的同时享受驾车兜风的乐趣。
另外,该大桥并非直线连接本土与角岛,为了保护天然的地形样貌,建造时刻意绕过位于中间的鸠岛,因而呈现出一道相当优美的弧线。
能充分体验四季魅力的景点与活动
拥有四季皆美的自然风光是日本的一大魅力。接下来为大家整理出最能代表当季自然风光的景点,以及可充分感受日本四季风情的传统活动。请务必纳入行程中。
春天就是要赏樱:三大赏樱胜地
说起日本的春天,就一定要提樱花。美丽盛开的樱花美景是日本最有代表性的自然景观。
本篇介绍日本三大赏樱胜地等最美的赏樱地点。
1. 【青森县】弘前公园
弘前公园非常大,总面积约49.2万平方米。来到弘前公园最值得一看就是耸立在公园中的弘前城和满满的樱花树。天守阁、箭楼、桥梁、护城河等都保留着当年的模样,被指定为国家重要文化财产。
护城河周围种满了樱花树,美丽的景色令人心旷神怡。这里还以拥有日本最古老的染井吉野樱和日本树围直径最大的染井吉野樱而闻名,并在春季举办樱花祭。
2. 【长野县】高远城地址公园
高远城地址公园建在「高远城」遗址上。园区内有保留着当年模样的历史建筑,还种植着约1500株固有樱花品种「高远小彼岸樱」,这种樱花只有在高远城地址公园才能看得到。
樱花盛开的时候,整个公园被染成一片粉红,充满日本风情的历史建筑与樱花相映成辉,景色格外美丽。
太阳落山后公园实施点灯活动,为美丽绽放的樱花增添神秘的气氛。可以享受在充满梦幻氛围的空间欣赏夜樱的美妙感觉。
3. 【奈良县】吉野山
吉野山被誉为日本最佳赏樱胜地。共种植了3万株樱花树。每逢春天,樱花从山脚下的「下千本」、「上千本」,一直到山顶的「奥千本」依次绽放,把整座吉野山装扮得美不胜收。
当太阳落山后,漫山遍野的樱花与闪烁在夜空下的灯光相互映衬,将吉野山笼罩在神奇又梦幻的氛围中。
夏天就是要看烟火,逛屋台街:三大烟火大会
说到日本夏天的自然风光时,可能会想到青翠欲滴的绿色植物和蔚蓝色的大海。
而更多日本人会将夏天的景色与夜空中绽放的烟火,以及烟火表演会场上密密麻麻的屋台联系在一起。这是因为每年夏天举办的烟火大会已经成为日本夏日的风物诗。
接下来从日本全国各地无以数计的花火活动中精选出其中规模最大、最受欢迎的三个烟火大会介绍给大家。
1. 【秋田县】大曲烟火
「大曲烟火」以「日本三大烟火大会」之一而享有盛名。据说起源于明治43 (1910) 年,在「大曲诹访神社」祭典的余兴活动中实施的烟火大会,现在是代表秋田县夏季的风物诗。
活动期间从全国选拔的烟火师以其精彩的作品来争夺日本第一宝座。在比赛空档施放速射连发的「大会提供烟火」,是耗费1年时间打造的杰作,排成一列的速射连发烟火搭配音乐同时施放,场面十分壮观,吸引许多游客为此远道而来。每年来自国内外的观光客多达约70万人。烟火大会期间人声鼎沸,活动结束后市内各地的交通壅塞一直会持续到深夜。
2. 【茨城县】土浦全国花火竞技大会
源于1925年。是当时茨城县土浦市的寺院住持为在霞浦湖畔举办的烟火大会。其目的是为了悼念航空队殉职者,同时也为了振兴景气低迷的土浦经济。
它被誉为「日本三大花火大会」之一,每年吸引65万名观众前来观赏。每年于11月举办,是「日本三大烟火大会」中唯一不在夏季举办的烟火大会,请特别留意。
土浦全国花火竞技大会被认为是日本全国各地烟火师竞技比艺的大会,也是争夺「Star Mine部日本第一(速射连发)」的大赛。
「Star Mine」是施放烟火的种类之一。数十发乃至数百发烟火弹在短时间内以适当的间隔连续发射,经常作为烟火大会的压轴戏。
如果想观赏日本最令人印象深刻的烟火,那就一定要去看土浦全国花火竞技大会。
3. 【新潟县】长冈烟火大会
长冈烟火大会为日本三大烟火大会之一,是代表新潟夏季的风物诗。源自于为了悼念昭和20年(1945)8月1日长冈空袭时身亡的民众及为长冈重建祈愿,于隔年起举办「长冈复兴祭」,并于昭和22年(1947)举办了烟火大会。
每年惯例在长冈空袭开始的8月1日晚间10点30分,随着3发全白球型烟火的施放,同时敲响慰灵钟。因此,烟火大会固定在每年8月2、3日举行。
烟火规模大到让人无法一眼望到头。例如著名的「正三尺玉(30号) 烟火弹」,在夜空中绽放出直径达650米的巨大的烟火花朵,以及经过特别设计的豪华烟火瀑布「尼加拉超大型烟火帘幕」等,震撼力慢点的大型烟火接连射出,令人叹为观止。
秋天就是要欣赏绝美枫叶:日本三大红叶名胜
每逢秋天,日本的山川、溪谷、瀑布、湖泊,以及佛阁神社内的树木都会被染上红黄褐紫等缤纷绚丽的色彩。枫叶与寺庙、神社等历史建筑共同构成的优雅画面是日本独有的秋日风情。想要充分享受日本的秋天,那就一定要赏红叶。
本篇要为大家介绍日本众多红叶景点中,最受欢迎、最美丽的三大红叶名胜。
1. 【京都府】岚山
在京都「岚山」能欣赏到历史建筑与红叶融为一体的绝美景观。
历史建筑物与红叶融为一体的景色是京都「岚山」吸引无数赏枫客的魅力之一。
在这里可以欣赏到优雅静谧的日本庭园与层林尽染的山峦相映成趣的风景,以及极具禅意的枯山水庭园与色彩缤纷的秋叶和谐相融的画面等充满日本风情的枫红美景。
其中被联合国教科文组织列为世界文化遗产的「天龙寺」、「龙安寺」,以及代表岚山的风景名胜「渡月桥」,都是最好的赏枫热门景点。
2. 【栃木县】日光
日光市占有栃木全县土地的四分之一,众多赏枫景点散布于各处。其中有可以一边驾车兜风,一边享受枫叶巡礼的绝美山道「伊吕波坡(いろは坂)」;有号称关东地区第一的红叶胜地「中禅寺湖」;还有红叶与瀑布相映成辉的「龙头瀑布」等众多值得一游的人气赏枫景点。
这里还有许多有名的温泉乡,可以享受一边泡温泉,一边看红叶的乐趣。如果想在日光尽情享受赏枫乐趣的话,租车自驾游是日光赏枫最好的玩法。
3. 【大分县】耶马溪
位于大分县中津市的「耶马溪」同时拥有「日本新三景」、「日本遗产」和「日本三大奇景」的美誉。在这里能看到色彩绚烂的枫叶与岩峰群交相辉映的绝佳景色。
在南北32公里、东西36公里广阔的地带,由悬崖峭壁、岩窟、溪流和奇岩怪石打造出独一无二的壮美景观。
地处深耶马溪中心地带的「一目八景观景台」是耶马溪众多赏枫景点中最靓丽的风景名胜。建议登上观景台,尽情享受只有在这里才能看到的独特景观。
冬天就是要看雪:日本最美雪景三选
入冬之后,日本的许多地区都会降雪。被冰雪覆盖的山脉、湖泊等美丽的大自然变身为宛如童话世界般的梦幻世界。各种观光景点也呈现出与其他季节完全不同的魅力。
本篇从日本众多雪景景点中精选出最美的3个景点。
1. 【北海道】白金青池
鲜明湛蓝,紧紧吸引人目光的「白金青池」是北海道美瑛地区首屈一指的知名观光景点。这是一座为了防止十胜岳火山泥流的防灾工程中,在美瑛川设置混凝土坝积水而意外形成的人造湖。这座美得不可思议的蓝色湖泊,与周围郁郁葱葱的大自然和落叶松枯木相结合,营造出一种宛如童话世界般的神秘氛围。
入冬后,皑皑白雪堆积在结冰的湖面上,将周遭渲染成银色的世界。 11月至4月期间还会举办夜间点灯,在灯光衬托下的湛蓝世界更是美得令人动容。
2. 【岐阜县】白川乡
白川乡是一个十分美丽的地区,至今仍然保留着日本的原始风景。
这里是拥有日本合掌造建筑数量最多的地区,目前有100多座大小不一的合掌造房屋。同时也是日本规模最大的合掌造集落,被选定为国家重要传统建筑群保护区,并被登录为世界文化遗产。
每年从12月到隔年2月间是白川乡下雪的季节。由于这个期间降雪量非常大,所以2月的积雪深度可达170公分以上。四周连绵起伏的雪山山脉和银装素裹的合掌村共同打造出日本独有的冬日美景。
特别是举办「白川乡冬季点灯」期间,白雪覆盖下的合掌村和周围的雪山在灯光映照下美若仙境。
点灯活动每年在1月〜2月期间共举办6次。
3. 【鸟取县】鸟取砂丘
鸟取砂丘是日本最大的沙丘之一,位于鸟取县鸟取市的日本海一侧,是代表鸟取县的观光景点,被指定为特别保护区及国家的天然纪念物。沙丘东西长16公里,南北宽2.4公里,面积相当辽阔。
鸟取沙丘的魅力在于随着时间的变化而呈现出姿态各异的自然风貌,以及沙与风交织出的沙丘奇景。即使到了冰雪覆盖的冬天,在鸟取沙丘也能看到壮丽无比的沙漠景观。被白雪覆盖的沙丘化身为银白色的雪原,让人感到仿佛来到了人间仙境。
鸟取县从12月中旬到3月是降雪季节。如果想来看看与蓝天、白雪和大海融为一体的「鸟取砂丘」,建议选择下雪天较多的1月到2月造访。
去日本一定要去吃一次的美食3选
去日本旅游,除了观光大快朵颐也是一大乐趣。本篇在丰富多元的日本美食中精选出其中最出名、最受欢迎、也是最具有代表性的几种特色美食。
1. 拉面
拉面是一种以中国面条和汤头为基础的面类料理,常见配料有叉烧、笋干、溏心蛋和海苔等。拉面有很多种类,根据汤头大致分为四种类型:酱油、盐味、味噌和豚骨。
汤头是决定拉面味道的关键,而面条的粗细和配料的不同,也会改变拉面的风味。
即使同一种拉面,不同的餐厅都会有自家的独特风格,味道也大不相同。而且在日本的每个地区都有各自独具创意的拉面版本,以至于为了品尝自己喜爱的那一款拉面而踏上路途的饕客越来越多。
2. 天妇罗
天妇罗是日本代表性料理之一,但据说它最初来自葡萄牙。这是一种将虾和蔬菜等食材裹上一层面糊、再丢入油锅油中煎炸的油炸料理。
天妇罗的魅力在于通过恰到好处的油炸处理,可使食材的味道得以浓缩,而且吃起来口感酥脆。
天妇罗的关键在于将食材的原汁原味呈现出来,虽然工序简单,但调节火候等技巧却很深奥。
天妇罗现在已遍布日本各地,但在长崎和东京也许能吃到最有名的天妇罗。
如果有机会访问长崎或东京时,请一定要试试看。
3. 寿司
寿司是一种日本料理,由醋饭(称为Shari)和海鲜等其他食材制成。食材被称为「ネタ(neta)」,除了海鲜之外,也可以使用肉类和蔬菜。
最常见的寿司是握成一口大小的「握寿司」,还有卷寿司和散寿司等其他类型。
寿司的魅力在于味道会根据食材的种类和鲜度而变化,厨师的手艺也是影响寿司风味的关键因素。
到了日本就一定要吃寿司,享受一下海鲜与醋饭在口中混合的美妙感觉。
造访「日本三大名泉」享受日本人最钟爱的温泉
日本是世界上数一数二的温泉大国,全国各地都有温泉涌出。
自古以来温泉就一直深受日本人所喜爱,有不少国人出门旅行都是为了泡温泉。而且充满怀旧风情的温泉街上温泉旅馆、餐厅、特产店等鳞次栉比,光是走走逛逛也很有趣。
接下来为大家介绍三个被选为「日本三大名泉」的温泉,建议不要错过堪称为日本旅游最大乐趣的温泉巡礼。
1. 【群马县】草津温泉
草津温泉以「日本三大名泉」之一而闻名。草津温泉的自然涌出量为每分钟3万2300ℓ以上,堪称日本第一。泉源的酸性度也相当高,以拥有优秀的杀菌作用而广为所知。
位于温泉街中心的「汤畑」是代表草津温泉的地标。 在温泉的热气与硫磺的气味中天然温泉源源不绝地涌出,泉量多达每分钟4000ℓ。 周围设有步道和椅凳,是散步的好地方。
草津温泉街中有许多风情十足的旅馆,周边则有许多餐厅提供使用在地名产调理的餐点,还有风格优雅的咖啡店,以及种类丰富的土产商店,推荐在草津温泉街尽情地享受散步的乐趣。
2. 【兵库县】有马温泉
有马温泉是从六甲山北麓涌出的自然温泉,是代表关西的名汤。也是曾出现在《日本书纪》和《风土记》中的历史悠久的温泉,名列「日本三大古汤」之一。深受天皇、大名、作家和艺术家等众多名人的喜爱,其中又以丰臣秀吉经常来这里泡汤休养而广为人知。
有马温泉所在地区丰富的自然资源让人忘却身处神户市内,又以拥有许多间知名旅馆和温泉乡独有的迷人氛围吸引大批观光客到来。
3. 【岐阜县】下吕温泉
下吕温泉是历史悠久的知名温泉。据传发现源泉的时间是在延喜年间(901~923年) 或天历年间(947~957年)。
历史上还有记载说,织田信长非常喜欢「下吕温泉」,经常在此泡汤疗养。
从JR「下吕」站步行即可前往,沿着清澈的飞驒川而立的温泉街里,集结了不少观光景点和许多温泉旅馆,便捷的交通和疗愈的泉水使得这个温泉街一年中吸引无数观光客造访。
在下吕温泉街上,除了从飞驒川河床涌出的免费「喷泉池」之外,还有能享受钱汤气氛的户外池的3处公共浴场,以及散步途中停下来歇脚的9座足汤,可以在与当地人接触的同时,轻松地享受优质温泉。
日本观光常见问题
Q
最热门的日本旅游目的地有哪些?
京都、东京、奈良、大阪、名古屋、北海道、福冈、冲绳都非常受欢迎。
Q
日本有哪些地方被称为最著名的绝景景点?
富士山、天桥立、角岛大桥等。
结语
以上介绍了来日本旅游之际最好事先了解的景点、美食、四季活动等资讯,希望能为大家在规划行程提供为参考。虽然为大家整理出了必去的旅游胜地和必看的风景与景点,不过日本好玩的景点太多且各具特色,无法在此一一介绍。
如果已经去过了上面介绍的景点,不妨在日本全国都走走看,并顺道品尝各地的在地美食吧!若想了解更多有关日本的资讯,请继续查看「好运日本行」。