
【东京向岛观光导览】在东京下町感受江户时代传承的料亭文化,与艺者一起游览风光明媚的花街~
充满江户到昭和时代风情的向岛,邻近观光客众多的浅草、浅草寺以及东京晴空塔,是东京最具怀旧气息的地区。
不仅能一赏风光旖旎的景色,还能接触蕴含下町风情的文化与职人的传统技术之美。
其中,品尝会席料理与座敷游的料亭体验,是了解日本引以为傲的极致款待的珍贵场所。
此次要带大家走访花街向岛,并介绍能深入感受其魅力的示范行程。
东京都墨田区的「向岛」是什么地方?

初代歌川广重「江都名所 隅田川はな盛」东京都立中央图书馆收藏
第四代将军德川家纲在「木母寺」周边植下樱花,也成为墨堤樱花的起源。
1717年第八代将军德川吉宗为让隅田河岸成为成庶民的休闲地点,在川畔大量栽种樱花。
其后当地居民亦持续栽种樱花让当地成为号称江户第一的赏樱胜地,也是文人墨客聚集的时尚雅致之地而声名大噪。
地理上接近浅草寺,亦是乡间田野(田地)的景观胜地。
前往「三围稻荷社(现三围神社)」和「秋叶大权现社(现秋叶神社)」等神社的参拜者也络绎不绝。

《隅田川向嶋绘图》国立国会图书馆数位典藏
景山致恭、户松昌训、井山能知/编《(江户切绘图)》隅田川向岛绘图、张屋清七、嘉永2-文久2(1849-1862)刊
(参照 2024-12-08)



1804年,古董商佐原鞠坞收集了梅花和芒草等日本古老的植物,在幕臣多贺家屋旧址建造了「向岛百花园」。
当时植有300棵梅树的和服商伊势屋彦右卫门的别墅「清光庵」(别名龟户梅屋敷)已是赏梅胜地,因此以360棵梅花树为主的向岛百花园被称为「新梅屋敷」。
其后也陆续收集日本古典文学中赞颂的知名植物,一年四季都有花草植物可供观赏。
现今被列为都营庭园、国家史迹与名胜。

第二代歌川广重《东都三十六景 向岛花屋敷七草》相卜・国立国会图书馆数位典藏
(参照 2024-12-08)

东京最大的花街(料亭街)・向岛
江户时代中期(1681~1780年),随着松尾芭蕉的出现,料理茶屋开始举办俳谐和连歌等聚会,宴席中会用舞蹈和国乐等才艺助兴,以才艺娱乐顾客的新兴女性职业「艺伎」也应运而生。
江户时代起,向岛便以料亭和明媚的景致繁荣发展,明治时代(1868~1912年)后开设的见番(艺妓管理所)成为花街的起源。
见番的由来众说纷云,有一说是1875年由名为水神「植半」的料理店女老板坂田KIKU开设。
开设当时称为「叶樱艺妓」,有多位足以代表向岛的艺伎,其中最广为人知的「Wakasaya」小歌连帝都名物锦绘上也绘有其貌。

梅素薫案「東京じまんめいぶつ会」「竹本津賀太夫」「ビラ辰」「こと問亭 外山新七 だんご」「向島 わかさや小歌 山崎とよ」「見立模様角田川そめ」(1986)东京都立图书馆收藏
就这样,1940年向岛的花街迈入全盛时期。
据说当时的料亭跟料理店有215家,置屋多达408家,所属的艺伎有约1,300名;不仅是许多文人墨客的最爱,也是浮世绘、小说与戏剧的舞台。
但后来向岛在战时「东京大空袭」中遭受重创;1986年多家见番被整合为一,重整为「向嶋墨堤组合」。

花街向岛主要由三个组织各司其职,带来极致的高级款待。分别是提供日式料理(主要为会席料理),并获准举办有艺伎表演的宴席的料亭,和由女将为所属的艺伎和半玉(实习艺伎)负责生活礼仪与教育的置屋,以及负责联络料亭、置屋和艺伎派遣的见番。
目前有「入舟」「Kiyoshi」「樱茶屋」「Sumida」「千穗」「千代田」「月笛」「道成寺」「Namimura」「Futaba」「桃福」11家料亭。
负责派遣艺伎到料亭的置屋有45家,拥有80位艺伎,并致力于培养半玉(实习艺伎)以延续传统与文化。
东京的「新桥(银座)」「赤坂」「芳町(日本桥人形町)」「神乐坂」「浅草」「向岛」6个花街中,向岛花街在籍的艺伎人数最多。
月夜当空的向岛街头,和服、三味线音色与长歌之声穿梭其中。
仅管时代、人与风景变迁,这里依然笼罩在远离日常的寂静与奇。妙阴影中,散发着独具特色的风情。

接下来将为旅人们介绍能深入感受向岛特色的四个行程。
1. 向岛料亭品味季节料理和座敷游戏的「料亭体验(含口译导游)」
位于花街向岛上,如隐密居所般的「料亭Futaba」,是一家能享受四季会席料理和艺伎歌舞表演,体验浓厚江户氛围的顶级款待的料亭。
料理人运用四季食材精心打造出多道佳肴。
一边享用细腻的季节料理,一边欣赏精湛的艺伎表演吧。
19:00 在「料亭Futaba」体验日本饮食文化
在「料亭Futaba」的座敷,品尝用季节食材调制的正统会席料理吧。
多道日西式融合料理,造型华丽、赏心悦目。
从当季时蔬、鲜鱼、温热的碗物到新鲜水果,品项丰富的菜色为宴席增色,搭配啤酒和日本酒也很对味。
艺伎为客人倒酒时一边聊起旅行时的见闻,或是向艺伎请教艺伎文化,享受非日常却十足惬意的款待吧。






19:45 欣赏艺者们的歌舞演出
随着宴席气氛热络,歌曲与舞蹈也更添华丽。
首先从配合三味线的音色吟唱的演出开始。
长歌改编的「越后狮子」,和描写少女心的「萩桔梗」,吟咏隅田川凉爽晚风的「夕暮」等;深植于日本花街文化的表演内容让人心醉神迷。



艺伎们现场表演江户时代后期(1781~1867)到明治时代(1868~1912)流行的经典座敷歌典江户端歌「奴さん」,搭配在游廓用三味线与太鼓热闹吟唱的「骚呗」。
近距离欣赏艺伎们日日精进的成果,一边用餐、饮酒、交谈,享受无比的放松时刻。
20:45左右 面对面玩座敷游
参加型的座敷游也是重点之一。
与艺伎面对面坐着,桌上摆放碗状的道具,一边歌唱一边比赛反射神经的「金比罗船」,以及透过身体姿势来玩猜拳的「とらとら」,包括和唐内(持枪突刺动作)、虎(四肢着地模仿猛虎)、老妇人(拄杖的动作)等。此外,还有利用鼓的「おまわりさん」,以及考验技巧与稳定性的「表面张力」,在不洒出的前提下倒酒等多种游戏。视比赛结果,参与者可能需饮酒,使气氛愈加欢乐热闹。



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2. 了解艺伎的磨练与传统传承「参观练习课程和料亭会验(含口译导游)」
「见番」不仅调度艺伎前往料亭,也是艺伎们当作练习场的设施。
透过日本传统音乐学习礼仪固然重要,同时也必须随着音乐的节奏表达「呼吸」、「音色」「情感」「优雅」等传统技巧。
主要表演形式为净琉璃和器乐,需要日日不断训练才能提升为艺术形式。
该行程特别带游客走进一般人绝对无法进入的区域,除了参观艺伎们练习实况,还能体验乐器缔太鼓的演奏体验。
首先由女将讲解花街文化,再听打击乐器(太鼓)的师傅介绍打击乐器的种类和演奏方式,接芺参观半玉练习的场景。
深入了解日本传统艺能的深奥之处,和参观完练习技艺实况后,还为行程参加者提供演奏体验。






随后前往料亭,欣赏华丽艺伎的歌舞演出「料亭体验(含口译导游)」。
行程安排
- 17:30 见番集合
- 17:45 参观练习
- 18:10 演奏体验
- 18:25 与艺伎合拍纪念照、谈天
- 18:40从见番出发
- 21:30 在料亭体验日本饮食文化和艺伎带来的歌舞乐曲
<请参考在向岛料亭品味季节料理的「料亭体验」(含口译导游)>
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3. 造访下町知名景点「搭人力车巡游当地与料亭体验(含口译导游)」
推荐搭乘人力车,在车夫的解说中带旅人走访明媚动人的古代风貌,和东京晴空塔等知性都会街景交错的景致,及隅田川四季分明的美景。
人力车老店「时代屋」出发,途中行经助六梦通(晴空塔展望广场)、言问桥等适合拍摄东京晴空塔的景点。
终点来到向岛料亭,约30分钟车程的人力车,轻松又愉快。
车夫介绍的浅草历史、隐藏版景点、推荐景点等,都能为此行带来另一层乐趣。





搭乘人力车抵达料亭入口后,接着要前往欣赏华丽艺伎带来正式歌舞演出的「料亭体验(含口译导游)」。
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4. 和艺伎一同在向岛花街上漫步(所需时间:1小时)
在身着和服的艺伎陪伴下,悠闲游览典雅的向岛街头,堪称是极致的非日常享受。
艺伎们仿佛从江户时代穿越到现在的神奇景象,非常值得一看。
春天可以欣赏隅田川沿岸盛开的樱花等美景。
尽情享受跳脱日常的时光。



行程结束后到向岛街道欣赏夜间灯光!
「金Mura」是向岛上一间格局端正的酒吧,开业已有10年。
有包厢榻榻米座位,不过机会难得,不如在常客居多的吧台座位交谈或是一起卡啦OK,享受热闹的小酌吧。
和熟悉向岛的店主交谈,相信可以了解向岛另一种面貌。




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结语
在料亭品尝缤纷的怀石料理和座敷游,或搭乘人力车走访东京晴空塔等各观光景点,无论选择哪种行程,都能在向岛浓浓的江户氛围中渡过与众不同的一天。
既然来到日本,不妨好好将如同穿越时空的错觉烙印在脑海里,完整体验风光明媚的向岛风景与文化吧。
※该企划的资金来自东京都政府和东京观光财团的夜生活旅游推广补助金。