【伊贺观光导览】在忍者发源地的伊贺，享受一段特别时光

藤堂高虎是江户时代的筑城高手。据说，藤堂旗下有多位忍者。在高虎的居城「伊贺上野城」旁的「伊贺流忍者博物馆」中，收藏忍者史料件数堪称世界第一。馆内展示着探索忍者起源的文献、忍者真实使用过的道具等。此外，博物馆旁的「忍者屋敷」是江户时代末期土豪房宅移建而成，开放参观。房宅里到处都有供忍者藏身而精心设计的机关。

解说忍者武器与道具等「忍具」的「伊贺忍者特殊军团 阿修罗」，是一个极积推广日本引以为傲的忍者历史与文化的团体。首领浮田半藏是一位熟稔日本刀及各种忍具的专家。他不仅是表演者，也是忠于史实传承和传递忍道的现代忍者。在多部忍者电影、电视广告的拍摄中，都看得到他的专业技术和知识。

将伊贺忍者的生活传承予世的产土道场。道场主人三桥源一是深入习得伊贺忍者古武术「户隐流忍法体术」的大师，还是取得三重大学「忍者 / 忍术学」博士的人物。
在三桥先生的住所兼道场中，可以学习忍者发展出来的「总合生活术」和「总合生存术技术」的忍术。在道场周围的田地和曾建有山城的森林里，进行农业体验和忍术修行等综合体验活动。

明治26年（1893）开业的老字号酿酒厂。运用伊贺的水和米进行酿造，是一家规模虽小却真诚的酿酒厂。
1998年开始就不再添加酿造用酒精，仅使用米、麹和水来酿造的「纯米酒」，成品风味深受国内外高度好评。该酿酒最具代表性的商品，是首任女性杜氏森喜RUMIKO酿造的「RUMIKO的酒」和「妙之华Challenge 90」。酒造入口处提供试喝与购买，运气好的话还有机会参观酿酒厂，可以看到发酵中的贮槽内部、杜氏们酿酒等一般看不到的现场实况。

天保3年（1832）创立的「长谷园」是伊贺烧的窑场。约300万至600万年前，伊贺位于琵琶湖底，后来人们用古琵琶湖的泥土烧制出各种陶瓷器皿。
占地内长型的旧登窑被列为国家登录有形文化财。该窑场基于「制作者就是实际实用者」的理念，除了传统陶瓷器皿，也不断尝试制作创新的陶瓷器。这些努力在近年来获得丰硕的成果，经过三年研发的「土锅」近年人气扶摇直上。这款土锅具有极佳蓄热功能和保温效果，煮出的米饭松软又香甜。 除了煮饭外，还可用来烹调各种菜肴。
在结合丰富大自然与传统工艺的伊贺烧之里的窑场里，可以参观窑场、商店购物，值得您亲自走一趟。

用于和服带缔或带留的组纽，是日本和服不可或缺的传统工艺。伊贺组纽是日本三大组纽之一。
松岛组纽是1932年在伊贺市开业的组纽店，包含荣获瑞宝单光章的传统工艺士松岛文代先生及多位技术精湛的工艺士，制作出许多精美的作品。在「组纽 studio 荒木」可以参加由第3代传统工艺士松岛俊策与妻子广美指导的组纽制作体验。

「NIPPONIA Iga-ueno Private villa [NOZAKI]」 的前身是拥有许多忍者的伊贺藤堂藩重臣居住的宅邸，现今改造为饭店。客房里的江户时代门窗可以一窥当年工匠的技艺，还能眺望知名池泉回游式庭园的景致，另有利用仓库改造三温暖等众多设施。

三重品种的和牛「伊贺牛」名气媲美松坂牛。
伊贺上野的「元祖伊贺牛 金谷」，是明治28年（1895）开业，专营伊贺牛的老店。它不仅是与契约农场一同追求美味伊贺牛的鲜肉店，也是拥有熟知伊贺牛厨师的餐厅。
寿喜烧以最少调味料和恰到好处的火候调理，让伊贺牛原始的鲜美滋味，和清爽的油脂甜味得以完整呈现。

「Cafe 365 nichi」坐落在伊贺的山麓，提供当地食材制作的餐点和甜点。
除了吃得到使用店铺前方田地采收的蔬菜制作的餐点，该店还与大学等研究机构合作，为了守护山林文化并永续传承采取各种行动。该店也是资讯传播站，经常举办采收体验和林业从业人员的讲习会等。