狼烟 本店

狼烟是一家人气相当高的沾面名店，要想吃一碗这家的沾面要做好排队的心理准备。沾酱在提取了猪骨和鸡骨的浓鲜风味，又调和了鲭鱼和鲣鱼等海鲜的清爽滋味，所以虽然汤头浓郁，吃起来却并不油腻。自家制的面条是嚼劲十足的粗直面，和浓厚的沾酱相当搭。吃完面条后，将高汤倒进剩在碗里的沾酱里还能享用一道餐后汤品。
还有其他值得推荐的菜单，比如辛香料风味相当浓郁的「咖喱沾面」；放入大量青葱、叉烧和生鸡蛋的「干拌面」等。这家店在埼玉县有好几家分店。