面屋 一灯

这里的招牌拉面是「特制浓厚鱼介沾面」。点好拉面之后，还可选择中盛り、大盛り和特盛り、分别为50、100、150日元。
推荐大家点大碗或是特碗（中盛りor特盛り），因为从大碗开始沾面的汤汁可以免费续！
口感和乌冬面不同之处是因为使用全粒粉，有乌冬面的滑嫩口感但更弹牙。小麦的麦香在口中弥漫，后味甘甜。
沾面的汤汁是鸡汤和5种类的鱼介贝类一起熬制的浓厚汤头。
接下来把面条放入汤汁中品尝沾面，因为是粗直面条，很会沾汤汁。
浓郁的汤汁和粗面条的口感绝佳！特别是芳醇的汤汁令人齿颊留香。