手打蕎麥麵吃起來略帶有香氣。
体现荞麦面职人技术的正宗手打荞麦面・乌冬面的餐厅。店内恰到好处的照明,延展出让人沉静的和式空间。
讲究的荞麦粉是用店内的石臼磨碎的自家制粉,使用了日本各地的玄荞麦面;水则是使用日本名水百选中的其中之一,阿苏白川水源的天然水,完全没有使用化学调味料。
人气菜单是「鸭肉荞麦面」,可以品尝到使用鸭油烹制的高汤与荞麦面丰富的香味和味道。
其他还有囊括了天妇罗以及用美味的汤头制作的一品料理,也很推荐和酒搭配一起享用。
美食指南
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使用讲究的素材制作的荞麦。
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距离池袋车站很近能够享受正宗的荞麦料理。
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在和风空间沉静的享受饮食。
照片
常见问题
以下的常见问题是来自官方的正式回答。
Q
是否有外文菜单或附照片的菜单?(有的话,请告知有哪些语种)
A
有英文菜单。
Q
有素食菜单吗?
A
没有素食菜单。
Q
可以外带吗?
A
不提供外带服务
Q
店内有可免费使用的Wi-Fi吗?
A
没有。
评论
2
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葉瑄儀
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per Pan
蕎麥麵與烏龍麵,美味真的是一級棒
基本资讯
- 日文名称
- 手打ちそば宮城野
- 邮政编码
- 170-0013
- 地址
- 东京都丰岛区东池袋1-12-8富士喜大楼2楼
- 电话
- 03-3985-7195
- 公休日
- 不定期休息
- 营业时间
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平日: 11:30-15:30, 17:30-21:30
星期六・星期日・国定假日: 11:00-21:30 - 预算
- 午餐: 830日元~2000日元、晚餐: 830日元~4000日元
- 交通
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(1)从JR山手线・JR湘南新宿线「池袋」车站步行约2分钟
(2)从东京地下铁丸之内线・有乐町线・副都心线「池袋」站步行约2分钟 - 信用卡
- 无法使用
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