群马县沼田市从很早以前就是养猪产业相当兴盛的地区。在富饶的大自然环境中饲养的优质猪肉是当地引以为豪的特产。
将沼田猪肉的美味发挥到极致的就是这家叫做d「炸猪排TOMITA」的餐厅。富有特色的炸猪排吸引了许多慕名而来的饕客和观光客,是每到午餐时段便会大排长龙的名店。
TOMITA的炸猪排特色是块大、肉厚多汁。焦香酥脆的面衣和软Q紧实的的猪肉搭配得堪称完美。只要咬下一口,鲜香的肉汁立刻溢满口内,沼田猪肉特有的美味令唇齿留香。
这家在地名店除了沼田猪肉还选用各种当地食材,通过精湛的厨艺展现沼田美食的魅力。店家的招牌菜单是「真田炸猪排套餐」,能同时品尝到炸猪排和沼田特有的大众美食「毛豆炸肉饼(日文:えだまメンチ)」。
另外,餐厅窗外就是呈阶状地形的河岸。可以一边欣赏悠闲宁静的乡间风光,一边享用美食,度过一段美好的用餐时光。
餐厅指南
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餐厅开设在当地被称为「炸猪排街道」的路边。
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所有配料和调味料全由店家手工制作,包括炸猪排用的面包屑、酱汁、渍物和味噌等。
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厚切的猪排煎炸起来需要花费一段时间。在等待美食上桌前建议欣赏窗外的美景。
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建议选坐榻榻米座位,能从大窗口将河岸阶地的景色尽收眼底。
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设有120个座位,可容纳团体旅客拜访。
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基本资讯
- 日文名称
- とんかつトミタ
- 邮政编码
- 378-0005
- 地址
- 群马县沼田市久屋原町767-7
- 电话
- 0278-23-3664
- 公休日
- 星期三
- 营业时间
- 11:00-20:30
- 交通
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(1)从关越高速公路 「沼田交流道下」开车约3分钟。
(2)从JR上越线「沼田」站搭乘巴士约20分钟。