道顿堀面粉制品博物馆(道顿堀面粉博物馆)

位于大阪的代表性繁华街「道顿堀」，大型红色章鱼看板是标记。是一间以大阪美食中耳熟能详的「面粉制品」为焦点，以「制作、了解、品尝」为主题的章鱼烧博物馆。
在位于B1层的「章鱼烧道场KUKURU 匠」能体验制作章鱼烧。可以选择自己喜欢的食材做配料，并使用专业的工具来烹饪。在制作过程中会有工作人员在旁协助，因此就算是初学者也能放心体验。

在1楼的博物馆入口处能参观大阪的人气店「章鱼家道顿堀KUKURU」的职人们展现的精湛烧烤技术。利用2根烤签具节奏感地翻转章鱼烧的场景会让人看到着迷。并且，在1楼后方设有可以品尝现烤的章鱼烧的用餐空间。

面粉博物馆的2楼则有致力于普及与继承「面粉制品」文化的「日本面粉协会」所监制的「面粉制品历史博物馆」。 2楼另设有用餐空间，能边享用美味章鱼烧，边了解「面粉制品」的历史。

在位于3楼的「食品模型工房多幸(コナモンサンプル工房まねき多幸)」，还能体验好玩的食品模型的制作乐趣。完成后的作品可自行携带，因此不妨将其作为纪念品，前来挑战看看。
此外，这间博物馆所伫立的街道上林立着多间人气章鱼烧的美食小店，建议参观之后顺道去享用美味的章鱼烧。