五铁梦境庵

五铁梦境庵是经茨城县《真正好店(うまいもんどころ)》认证，证明能吃得到安全与高品质的茨城食材的料理店。创立约40年前以来，长年提供各种在地料理，己深植于茨城县民喜爱的这片土地。

特别推荐使用在地名产「奥久慈军鸡」制作的料理。有串烧、军鸡锅、亲子丼、创作系肝酱等丰富多样化的餐点，无论烧烤也好，炖煮也好，能完整品尝知名品种地鸡的美味。顺带一提，奥久慈军鸡是在奥久慈的大自然中历经100天以上饲育而成的品种，恰到好处的肌肉质地带来更多层次的口感，能品尝与肉鸡无可比拟的美味口感。

此外，水户商工会议所公认的「黄门料理」也是必尝美食。该料理是基于德川光圀的医食同源的理念，变化为现代风格的餐点内容而引发话题。牛乳搅拌凝固后的「白乳酪」，饺子般造型的「福包」，将据说德川光圀真实品尝过的料理以套餐方式供应（套餐为预约制）。

其他还有随着捕捞解禁开始供应的鮟鱇鱼料理，和常陆牛涮涮锅等在地才吃得到的众多美食。