以「BINBI」命名的海鲜餐厅,在德岛县方言中意为「活跳跳的鲜鱼」(日文:びんび)。顾名思义,餐厅使用再新鲜不过的海鲜食材,因而也受到县外人士的光顾,是一家非常受欢迎的在地名店。
在这家餐厅可以吃到各种鱼类料理,比如用口感Q弹、切片厚实的红甘鱼生鱼片所制成的红甘鱼套餐等等。此外,还有以在鸣门海峡波涛汹涌的大海中所生长的海带芽为材料所煮出来的味噌汤,用鱼的头尾段及鱼骨所熬出高汤调制,是小镇渔港独有的逸品。
此外,餐厅位于海边的绝佳位置,可以欣赏到播磨滩的壮丽景色,非常适合在开车前往从鸣门海峡大桥的中途顺道拜访。边欣赏海景,边在热情的服务人员的款待下,品尝美味的鱼类料理。
美食指南
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可以吃到活跳跳的新鲜鱼类料理的人气餐厅。
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以鸣门海峡波涛汹涌的大海中所生长的海带芽为食材的味噌汤是绝品。
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热情好客的服务人员让人感到愉快,也是餐厅深受爱戴的理由之一。
照片
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基本资讯
- 日文名称
- 活魚料理 びんび家
- 邮政编码
- 771-0372
- 地址
- 德岛县鸣门市北滩町粟田HASHIKA谷20-1
- 电话
- 088-682-0023
- 公休日
- 无休
- 营业时间
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9:00 - 16:00(L.O.15:30)、
星期六、日、国定假日9:00 - 21:00(L.O.20:30) - 预算
- 1000日元~
- 交通
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(1) 从神户淡路鸣门自动车道鸣门交流道开车约15分钟
(2) 从高松自动车道引田交流道开车约30分钟
(3) 从JR鸣门线「鸣门」站搭乘鸣门市营巴士前往「引田线往翼山温泉」方面,在巴士站「北滩东小前」下车,步行约10分钟 - 信用卡
- 不可
- 官方网站
- 官方网站 (日文)