筱山城下町饭店NIPPONIA

筱山城下町饭店 NIPPONIA是由数间散布在筱山城下町百年以上的古民家改建而成的旅馆。也是在日本各地致力于改建历史建筑，并赋予其新生命的「VMG HOTELS＆UNIQUEVENUES集团」品牌的第一家饭店。

筱山城下町饭店的改造装潢是由筱山地区当地的公司「NOTE」在2015年完工。这家公司也因为筱山城下町饭店的改造工程堪称完美而一下子知名于日本全国。

筱山城下町饭店共有10处设有前台和餐厅的旅馆设施，每一个房间在追求舒适方便的同时，保留了建筑原有的结构特点、生活场景等元素，让旅客能感受到百年老宅的独特风情。

兵库县丹波筱山地区在日本堪称“食材的宝库”，在这里能品尝到有名的丹波栗、黑豆、松茸等当季食材烹制的法式料理，而且使用的餐具是充满古朴韵味的丹波烧，为本就美味的料理更添情趣。