冲绳面 EIBUN

深受冲绳面吸引的店主，走遍冲绳本岛和离岛，尝遍无数店家后推出的创意冲绳面广受好评。

该店热销第一名的「BUNBUN面」是经典的冲绳面搭配4种猪肉，还有满满香菜的冲绳面，和干拌面类等多种充满创意风格的冲绳面。面条有生面条和添加墨鱼汁的黑鱼面等多种可选，另备有溏心蛋和五花肉等多种配料，可随心自由搭配也是一大卖点。

此外，提供的汤是基本的清汤风味。用猪骨炖煮8小时的汤底中，加入柴鱼和昆布萃取高汤，口感单纯无杂味，让人喝到一滴不剩。还可以用桌上摆放的Koregusu（冲绳辣椒酱）、柚子胡椒、印度香料等调味料和香料来变化口味，调制出符合自己口味的汤。